本篇文章给大家聊聊川贝粉怎么吃效果最佳,以及川贝粉怎么食用对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、川贝粉用开水还是温水川贝粉用开水还是温水冲服2、川贝粉的正确吃法川贝粉正确吃法大全3、川贝粉如何...
2023-02-28 52 川贝粉怎么吃效果最佳,川贝粉怎么食用
本篇文章给大家聊聊川贝粉怎么吃效果最佳,以及川贝粉怎么食用对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、开水冲服。
2、川贝粉属于一种中药材,其中所含的一些药物成分需要在高温下才能够溶解出来,所以一般建议用开水或者90度左右的热水来进行冲服,这样所能溶解出来的有效成分会更多一些,对人体来说起到的效果也会更好一些。
3、平时有条件的话也可以用川贝来炖雪梨食用,因为雪梨也同样具有生津润燥、清热化痰的作用,所以两者搭配在一起食用的话对人体来说起到的效果也会更好一些。
1、川贝粉炖蜜糖
(1)材料:蜂蜜340克,川贝粉10克
(2)做法:蜂蜜、川贝粉、沸水,搅匀,用中火炖20分钟即可。蜂蜜和川贝粉一起搭配不仅口感上不会那么苦,而且也可以起到润肺止咳的作用,对于缓解便秘也有好处。
2、川贝粉鹿茸梨汁
(1)材料:鹿茸血末10克,雪梨1个,川贝粉10克,冰糖50克
(2)做法:梨子去皮切片,与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中,加适量水,用文火炖熟,然后加冰糖,搅匀即可。喝汁吃梨,一天分3次饮用。川贝粉和梨一起吃,可以止咳化痰,而且也可以有清肺的作用,对于安神宁心来说也有一定的好处。
3、川贝粉炖鹧鸪
(1)材料:鹧鸪(700克),光鸡300克,瘦肉200克,火腿30克,川贝粉12克,桂圆肉20克,生姜2片,食盐3克,鸡精2克,味精4克,浓缩鸡汁2克,花雕酒3克
(2)做法:先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒。(3)全部焯水去血沫,把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时。
(4)将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。
可以加水直接煮,与蒸制的功效相同。
做法如下:
1、准备好梨,川贝,冰糖。
2、梨子削皮,去核,切小块。
3、锅里放适量清水,倒入梨块、冰糖大火煲煮。
4、大火煲改中火煲。
5、煲梨的时候,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分,这样容易搅拌成末。
6、川贝用搅拌机打成粉末,备用。
7、川贝粉末放一点清水搅拌均匀,如果不先用清水对开的话,倒入热雪梨水里会结成团的。
8、雪梨水煲了10来分钟,倒入用水勾兑过川贝粉末。
9、煮开即可关火了,趁热喝或放凉喝都可以。
10、成品图:
川贝粉建议用开水冲食,吃的时候可以加入适量的蜂蜜作为调味。取适量川贝粉,然后冲入90度以上的水,搅拌均匀后即可食用。川贝粉是用川贝磨成的粉末,里面的营养物质比较的丰富,人体适量的食用还是有益处的。
川贝粉用开水还是温水
川贝粉味道比较苦涩,用水冲开后口感也比较差,所以食用的时候一般都会加蜂蜜调味。
如果吃的时候要加蜂蜜,建议等水温下降到50度左右的时候再加,因为水温过高会破坏一些蜂蜜里面的营养成分。
服用川贝粉一天可以1到3次,建议一日的量不要超过9克。
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