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2022-10-11 89 草莓品种大全名称,草莓品种大全名称舌头
今天给各位分享草莓分几种的知识,其中也会对草莓分几种品种有哪些进行讲解,请看下面内容!
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平时我们买草莓的时候有没有去注意它的品种呢?很多人都会以为草莓都一样的,其实不然,去大型的超市,都会看到牌子上面写着,什么什么草莓,多少钱一斤。今天为大家整理了一些草莓的品种,一起往下看吧!
草莓有哪些品种
1、章姬。1996年辽宁省东港市草莓研究所引入,一级序果平均40克。
2、红颜。红颊草莓是杂交选育而成的大果型草莓新品种。草莓个头出奇地大,是一般品种的两倍。红颜草莓味浓,甜度能达到 14% 至 16% ,一般草莓甜度只有10% 左右。
3、丰香。我国于1987年引种。早熟、果大,休眠很浅。平均单果重250克,大者400克,可溶性固形物含量15%。
4、枥乙女。日本枥木县农业试验场育成,亲本为久留米49号杂交枥峰,可溶性固形物9%-11%,第一级果重30-40克。
5、女峰。果实圆锥形,整齐,平均单果重12~13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强。含可溶性固形物9.8%,维生素C49.8毫克/百克。
6、宝交早生。宝交早生是日本中早熟品种,植株长势旺而开张,繁殖力强,叶片椭圆呈匙形。
7、红珍珠。日本品种,1999年引入我国。可溶性固形物8%-9%。
8、年末早生。日本中早熟品种,植株生长势强,株态开张,叶密度大。叶片椭圆形,叶色浓绿。果实园锥形,果色亮红,口感细腻,味香甜。
9、丽红。丽红是日本品种。果实长圆锥形,整齐,平均单果重11~15克,果面平整,鲜红,果肉淡红色,质地柔软,汁多,风味甜酸适中,有香气。
10、红实美。1998年由东港市草莓研究所杂交选育,有东西方品种融汇特点,可溶性固形物8%~9%,一级序果平均45g,最大果重超100g。
草莓的功效与作用
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
不宜和草莓一起吃的食物
1、草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。
2、草莓和黄瓜。草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值。
3、草莓和地瓜。草莓中含有较多的植物酸,在食用之后会刺激胃肠,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之后会胀气,同时也会加速胃酸的分泌,两种一起食用会导致胃酸分泌过多,出现肠胃不适。
4、草莓和蛋白食物。草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。
原来草莓的品种这么多样化。今天学习了以后,大家可不能说草莓只有一种了哦!常吃草莓还可以让皮肤变得有弹性,相信爱美的女性是不会错过这么好的水果的。但也不要乱食,要注意它的饮食禁忌哦!
一、奶油草莓(章姬草莓)
章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,有一股奶香味,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。
二、红颜草莓(丹东东港99草莓)
红颜草莓的果面比较平整,个头也比较大,平均每颗红颜草莓的重量有26g。除了大之外,它还非常甜!一般草莓的甜度只有 10% 左右,而红颜草莓的甜度可以达到 15%,又大又甜。
三、隋珠草莓
隋珠,它的最大特色是早熟(比红颜早熟10-15天)、高糖。隋珠草莓植株高大,较直立,长势强旺,叶片椭圆形,绿色,花梗较长。休眠浅,成花容易,花量大,连续结果能力强,早熟丰产。
四、章姬
果形是长圆锥形,果肉软多汁、味甜,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价偏高。它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。
五、甜查理
它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形,表面深红色,它的叶片比一般草莓大,呈浓绿色,光合作用强,产量高,因此采摘价格相对便宜。
六、女峰
果肉淡红色,硬度大,较耐贮运,酸甜适口,有香味,为优良鲜食品种。
七、幸香
果实圆锥形,鲜红色,味香甜,硬度强。
扩展资料:
挑选草莓的技巧:
1、看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,不同品种有其固有的颜色,如红颜是鲜红色,丰香为橙红色,书香是深红色等。
2、看草莓萼片和果柄的颜色。萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。
3、看个头。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华指出,并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
参考资料:人民网-吃草莓前必须知道的8件事
全世界草莓属植物有50余种。
按照植物学分类,草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria),多年生草本,常绿浆果植物。全世界草莓属植物有50余种,我国原产8种。即野生草莓、西藏草莓、黄毛草莓、东方草莓、西南草莓、五叶草莓、纤细草莓和锡金草莓。除凤梨草莓1种供栽培外,其余为野生种。
草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)。本属植物共有约50个种,分别起源于亚洲、欧洲和美洲,在众多的草莓种中,目前只有凤梨草莓(Fragaria ananassa Duch.)被广泛栽培,其他均处于野生、半野生状态。草莓的主要种有:
1.森林草莓F.vesca L.
也称做野生草莓,二倍体种(2n=14),在亚洲、欧洲、美洲和非洲的部分地区均有分布。
植株矮小,直立性强。叶面光滑,背面有纤细茸毛。花序高于叶面,花梗细,花小,直径1~1.5cm,白色,两性花。果小,圆形或长圆锥形,红色或浅红色。萼片平贴,瘦果突出果面。该种有许多变种,如四季草莓(var.semperflorens),该变种的特点是果小,种子较大,种子发芽力极强。
2.短蔓草莓F.viridis Duch.
也称做绿色草莓,二倍体种(2n=14),分布于欧洲北部到中亚草原地带。
植株外形与森林草莓相似,但很少发生匍匐茎。叶片薄,浓绿色。花序直立,两性花。花初开放时为黄绿色,不久转为白色。果实成熟时为绿色,惟有向阳面红色。种子凹入果面。春季与秋季两次开花。
3.东方草莓
F.orientalis Los.
四倍体种(2n=28),主要分布在我国的东北、朝鲜、蒙古和俄罗斯的远东地区。
植株形态与麝香草莓相近,主要不同之处是东方草莓是两性花。果实圆形或圆锥形,红色,种子凹入果面。萼片平贴。
4.麝香草莓F.moschata Duch.
也称做蛇莓(F.elatior Ehrh.),六倍体种(2n=42),主要分布在欧洲的森林及灌木丛中。
植株较高大。叶大,淡绿色,叶面有稀疏茸毛,具有明显皱褶,叶背密生丝状茸毛。花序显著高于叶面,花大,白色,雌雄异株。果实较小,长圆锥形,深紫红色,有明显颈状部。果肉松软,香味极浓。萼片反卷。
5.深红莓F.virginiana Duch.
也称做弗吉尼亚草莓,八倍体种(2n=56),主要分布在北美洲。18世纪末至19世纪中叶被广为栽培,大果草莓出现之后,在生产上逐渐被淘汰。
植株较纤细,匍匐茎发生较多。叶片大而薄,叶背具丝状茸毛。花序与叶面等高,花中等大小,直径l~2cm,白色。果实近圆形或长圆锥形,深红色,具颈状部。萼片平贴,瘦果凹入果面。
6.智利草莓F.chiloensis Duch.
八倍体种(2n=56),主要分布在南美洲。18世纪末至19世纪中叶被广为栽培,大果草莓出现之后,在生产上逐渐被淘汰。
植株较低矮。叶片厚,革质,有光泽,叶背密生茸毛。花序与叶面等高,花大,直径2.0~2.5cm,白色,通常雌雄异花。果大,扁圆形或椭圆形,淡红色。萼片短,紧贴果面,种子凹入果面。
7.凤梨草莓F.ananassa Duch.
也称做大果草莓(F.grandiflora Ehrh.),八倍体种(2n=56),是法国人于1750年用八倍体的智利草莓和八倍体的深红莓偶然杂交获得的。生产上的栽培品种绝大多数属于该种,或者是该种与其他种杂交产生的。
草莓的种类有50多种。
但是常见的只有以下几种:东方草莓、弗吉尼亚莓、西美洲草莓、智利草莓、野生草莓、凤梨草莓等。
随着科技的发展,现在又培育出一下新的品种,目的是管理方便、抗病虫害、果实更大口感更好。
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