蓝莓水果捞,蓝莓水果捞奶为什么会变绿

蓝莓作者：袭洪海 2022-10-06 22:36:01

今天给各位分享蓝莓水果捞的知识，其中也会对蓝莓水果捞奶为什么会变绿进行讲解，希望能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在请看下面内容！

蓝莓炼乳水果捞的做法步骤图，怎么做好吃

用料

蓝莓炼乳 ?

牛奶 ?

猕猴桃 ?

苹果 ?

香蕉 ?

木瓜 ?

西瓜 ?

葡萄 ?

火龙果 ?

蓝莓炼乳水果捞的做法

水果洗净，切小丁

倒入牛奶和炼乳

抖音上的水果捞怎么做？

酸奶水果捞的制作

一、西米的煮法

所需材料：西米、水、电磁炉、不锈钢锅。

（1 ）首先将锅盛水，放电磁炉上烧开，放入西米（注意，西米不要淘洗，西米和水的比列大概 1 ：20 ，水最好多放。)

（2 ）大概煮 8-10 分钟的时候，西米中间泛白点的时候就算煮好了，注意煮的时候用勺子勤搅拌，以免糊锅。

（3 ）煮好后，盖上锅盖，闷 5-8 分钟，西米呈全透明状就 OK 了。

（4 ）然后用滤网捞出西米用凉水多冲几次，把西米的表层粘性物质冲掉，等西米完全冷却之后把水沥干，装入容器保存。

二、水果的切法及注意事项：

所有水果都可以用，一般切成小块（丁状）就行，可以去网上买切水果的模具，可以切出好多花样，也可买挖球器，挖出的水果是圆的。

注意：

（1 ）菠萝最好不要用，时间长会酸，如果想用，要短时间内食用，菠萝必须提前拿盐水泡 10 分钟左右。

（2 ）榴莲最好不要用，如果喜欢吃，那没问题。

（3 ）苹果切开后，要拿水泡着，因为苹果容易氧化，影响色泽，用的时候把水沥干就行。

（4 ）能去皮的水果都要去皮。

三、酸奶的调配：

1 千克的酸奶、椰浆 40-50ml、炼奶 80-90ml 、淡奶 60-70ml 、绵白糖 30-40g将上面的配料放一起搅拌均均即可。

四、水果捞的制作：

所需食材：各种新鲜水果、酸奶、炼奶、淡奶（全脂类型）、椰浆、绵白糖、西米。

（1 ）首先将水果切出想要的形状（一般是小丁小块）也可去淘宝买切水果模具。

（2 ）将餐盒内放入稍许煮好的西米，放多少自己定。

（3 ）然后将切好的水果放到西米的上面，大概放至半盒。

（4 ）将调制好的酸奶倒进盒里，差不多满。

（5 ）上面再撒些西米( 可撒可不撒），再放上些水果做点缀，我一般放一片切好的杨桃，整个的樱桃、桑果、葡萄干、小草莓、蓝莓等，红心火龙果，就这样水果捞就做好了。如果有需要视频教程的可以私信我咨询。

五、结后语：

水果捞的做法就像艺术，动用大脑自由发挥，可以做出不同的形状，不同的花样。我坚信您做的比我好，更坚信您比我有艺术天分，请把您的大脑开动起来吧，保证您做出来的每份水果捞都是艺术品。如果想不出来花样，去网上搜，只要基本功掌握好了，任何形式的水果捞都能做出来。

水果捞其实很好做的，只要有酸奶，有水果基本上就可以搞定，价格却基本上在20-50块，基本上利润很大。怎么做，我教你！

1、选择的水果

一般的水果捞选择的水果有红心火龙果、白心火龙果、橙子、哈密瓜、等等，个别喜欢放入桃胶，一般放入西米，基本组成是这些，当然成本比较高的喜欢放入芒果椰子块，当然很喜欢放入西米的也是可以口感会软软糯糯的。水果是水果捞的主体，当然有很多人喜欢放入牛油果，猕猴桃这些水果都是可以选择，甚至有的放入三十多种，可能这就是要放所有能够放入的水果吧，葡萄比较应季，可以放入几颗大粒的葡萄，一般为在中间切开。

2、酸奶的选择

酸奶的选择可以是纯酸奶，尽量不要添加任何东西的酸奶，一般添加果味的酸奶基本上都是加入一些果酱，除了糖分外还是会掩盖水果的香味，所以建议直接加入正常的酸牛奶比较不错。

3、水果切块加入酸奶

将水果切好，加入酸奶就可以了，水果捞基本完成。有人喜欢用椰汁做水果捞就可以将酸奶换成椰汁即可。

水果捞做起来很简单，而且通过一些小小的搭配创意，可以做出不同口感的水果捞，应该说是最简单甜品之一了，下面分享 4款水果捞的做法，喜欢的伙伴赶紧做起来吧！

1、酸奶水果捞

食材：浓稠酸奶草莓、火龙果、芒果、香蕉等

1、准备一个漂亮的容器，可以是杯子、甜品碗、一次性容器也可以。

2、火龙果、芒果、香蕉等任意你喜欢的水果切小块备用，多色搭配更美丽！

3、将切块的水果放进容器，倒入酸奶即可。

4、表面还可以加上一层奥利奥饼干碎或者薄脆，都会为甜品加分，增加层次感哟。

5、用勺子挖着吃即可，酸奶和水果的搭配不要太赞哟！记得现做现吃，水果切时间长了会氧化，不那么好看咯。

2、椰奶西米水果捞

食材：椰奶适量，西米:40g ，清水：1L ，冰饮用水：适量（冷却西米）各种水果适量

1、水果切成小块备用。

2、清水入奶锅，大火烧开。

3、水烧开以后，西米入锅继续大火煮15分钟左右。

4、西米略有白点，关火，焖10分钟。此时西米变成完全透明，过滤，倒入冰饮用水冷却。

5、再次过滤，即可使用。

6、切块水果放入漂亮的容器中，放入适量西米，倒入椰奶，搅拌以后即可享用。

3、桃胶水果捞

食材：桃胶、水果适量

水果捞其实是一个可以随意发挥的美食，水果与很多食材搭配都是相得益彰，除了以上2款美味的水果捞，我们还可以与桃胶搭配，美容养颜。桃胶一定要记得充分浸泡，而且洗去杂质，经过炖煮以后再加上切块水果即可。

4、黑糯米芒果捞

食材：黑糯米芒果西米适量

黑糯米浸泡一夜，黑糯米、西米煮熟备用。芒果切块，不好看的加少许牛奶打成芒果泥，剩余的做装饰。甜品碗里先倒入芒果泥，表面放上黑糯米和芒果块装饰，一款美味高颜值的甜品就做好了。

伙伴们，四款美味的水果捞就做好啦，哪款是你最爱呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美味作品哟！

首先得煮西米，得多放水，因为需要煮很长时间，然后需要注意的就是西米得凉水下锅，不然的话西米会碎的，煮到西米变成透明的就行了，然后准备自己喜欢吃的水果切块，家用的话用椰奶或牛奶就行了，临时吃的话奶粉冲出来的也可以的，然后装碗里就可以吃啦

蓝莓水果捞,蓝莓水果捞奶为什么会变绿

水果捞非常好吃，自己在家怎么做水果捞？

水果捞成为了一种水果的新时尚吃法，是很流行的一类水果甜品，现在很多做水果捞都单独开了小店，一盒水果捞在20~30元甚至更贵，里面有很多应季的时令水果，像最近特别应季的热带水果类：芒果、火龙果、香蕉、木瓜，番石榴等，还有女生最爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。但是很多人都会有这样得不惑，水果捞这么简单。

准备一个芒果（想要其他口味的底料可以换成其他水果，比如哈密瓜味或者草莓味），去皮后与基础底料配方一起加入搅拌机内，搅拌均匀成为不同口味的底料汁水果捞水果捞，题主，这个水果捞超级简单，也是超级好吃的哟，您只要用心去发现自己喜欢吃哪些水果，然后再去用心发现，你喜欢哪些水果组合起来黑暗料理，最后再用心去想想，您就不能接受哪种水果。

水果的种类丰富多样。常用于水果捞中的有：草莓（草莓可以说是人们在这个季度的宠儿，特以牛奶草莓最为出名。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。）当然，与草莓同种水果类型-浆果类的蓝莓、黑莓、桑葚、葡萄等都是水果捞的必定选项。

芒果果酱、蓝莓果酱，今年特别流行酸酸甜甜的百香果果酱，还有清爽怡人的哈密瓜果酱。还有三色芋圆、仙草冻、草莓布丁、芒果布丁、双皮奶都是不可替代的，还有各种各样的软糖和装饰配料，我在这里就不一一介绍了。

蓝莓水果捞的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蓝莓水果捞奶为什么会变绿、蓝莓水果捞的信息别忘了在本站进行查找喔。

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