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2022-10-07 74 口感最好的蓝莓品种,比较好吃的蓝莓品种
蓝莓酒的做法自酿,蓝莓酿酒的自制方法
蓝莓
作者：绵掌语桃
2022-10-06 16:24:02
本篇文章给大家聊聊蓝莓酒的做法自酿，以及蓝莓酿酒的自制方法对应的知识，希望对各位有所帮助。
蓝莓酒的酿制方法
蓝莓酒的酿制方法：
主料：蓝莓300克、老冰糖400克。
辅料：高度白酒100克。
1、准备好所有食材。
2、蓝莓用盐水浸泡半小时。
3、沥干水分。
4、余水要用厨房纸吸干。
5、冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小。
6、一层蓝莓一层冰糖放入酒瓶。
7、倒入高度白酒，这里用的二锅头。
8、静待一段时间。
9、完成。
蓝莓酒的做法 自酿
蓝莓酒的酿制方法：
主料：蓝莓300克、老冰糖400克。
辅料：高度白酒100克。
1、准备好所有食材。
2、蓝莓用盐水浸泡半小时。
3、沥干水分。
4、余水要用厨房纸吸干。
5、冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小。
6、一层蓝莓一层冰糖放入酒瓶。
7、倒入高度白酒，这里用的二锅头。
8、静待一段时间。
9、完成。
蓝莓酒的制作方法
准备材料：蓝莓、冰糖、米酒、玻璃瓶。
制作方法：
一、先用盐水浸泡蓝莓鲜果10分钟，然后蓝莓洗净，在阴凉处沥干水份，禁止在太阳下晾晒；
二、把沥干好水份的蓝莓捏碎捣乱，捏碎是为了让蓝莓可以更快更好的自然发酵。（喜欢整果的不用捏可直接用，但泡制的时间要长一些）对于我这种迫不及待的人来说，捏碎是最好的选择；
三、用勺子把捏乱的蓝莓放入瓶中，记得放一层蓝莓就放一层冰糖，码放顺序交互进行，一般2-3厘米算一层，冰糖根据个人喜好放置，喜欢甜一点的可多放一些；
四、倒入米酒没过蓝莓5厘米为佳，封瓶放置阴凉处，防止暴晒。有条件的可放置到地下室；
五、通常蓝莓酒浸泡时间控制在2个月左右，在此期间前隔一个星期摇晃下瓶子，可以更好的使蓝莓均匀发酵。六、2个月后用过滤掉蓝莓残渣，就可以饮用了。
关于蓝莓酒的做法自酿和蓝莓酿酒的自制方法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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