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鲜蓝莓的功效与作用,蓝莓的功效与作用及营养价值

蓝莓 作者:庆玲公子 2022-10-06 12:48:02

本篇文章给大家聊聊鲜蓝莓的功效与作用,以及蓝莓的功效与作用及营养价值对应的知识,希望对各位有所帮助。

蓝莓的功效与作用

蓝莓虽然确实能为人体带来诸多益处,是一种非常好的水果选择,但是没有一种食物是能够解决每一个人所有的健康问题的。

蓝莓有什么功效

蓝莓是非常美味的水果食品,它的功效和功能都非常棒,因为它含有一种叫做花青素的物质,这种物质能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,从而起到预防近视的作用,同时蓝莓还能增强人体对传染性疾病的抵抗力。因此,经常吃蓝莓很好。

蓝莓由于含有大量的花青素,大量的氨基酸以及多糖类的物质,所以蓝莓可以起到保护心脑血管的作用。此外蓝莓由于有花青素,它可以保护人的免疫系统,使免疫系统始终处于一种激活的状态,长期的活跃的免疫系统可以让我们有预防肿瘤的效果。此外蓝莓还可以改善脑供血,可以提高我们的记忆力,提高大脑的识别能力,以及大脑的辨别能力,对于大脑的功能有很好的维护作用。蓝莓长期服用的话,可以预防老年痴呆,特别是一些有过心血管、脑血管事件的患者,长期口服蓝莓可以预防心脑血管事件的发生。所以蓝莓是一道非常好的水果。

它能保护人的眼睛,提高人的免疫力,还具有抗衰老的功效。如果人的眼睛出现干涩或过度疲劳,可适当补充蓝莓,使其视觉神经变得更健康,也可减轻各种眼部老化的症状。但是如果发现自己皮肤老化较快,皱纹明显增加,也可以适当补充。

蓝莓的功效与作用有什么食用禁忌有哪些

蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,具有防止眼球疲劳的功效而备受人们喜爱。不过,人们都不太了解蓝莓的其他功效作用与食用的禁忌。下面我整理的蓝莓的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

蓝莓的功效

成分:含有花青苷 (花青素或酚配基, 与糖的结合体)、绿原酸、黄酮素、亚麻油酸、蝶二苯乙烯 (紫檀芪)、白藜芦醇及不同维生素等生物活性成分。

性味:甘、平。

归经:心、大肠。

功效:护心、明目、养颜护肤、消炎止痛、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射。

蓝莓的作用

增强免疫力:研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

提高脑力:蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

保护视力:研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而增强心脏功能。

降低血糖:吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

预防癌症:蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防止膀胱炎:蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

强壮骨骼:蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的 儿童 ,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

减小肚腩:蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

蓝莓的食用禁忌

1、心脏功能不佳,心脏病患者尤宜食用。

2、新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。

下一页更多精彩“蓝莓的常见吃法”

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