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2022-10-07 74 口感最好的蓝莓品种,比较好吃的蓝莓品种
本篇文章给大家聊聊蓝莓的种植方法和技术,以及蓝莓的种植方法和技术盆栽对应的知识,希望对各位有所帮助。
蓝莓是我们生活中常见的的一种水果,因果实呈蓝色而得名。蓝莓果肉饱满,口感独特,果实中含有丰富的营养成分,尤其是富含花青素,具有活化视网膜的功效,可以强化视力。蓝莓在市场的需求较好,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,农户们的种植效益也非常可观。那么蓝莓怎样种植与管理?
一、建立果园
1、选地:种植蓝莓的土地要是平地,如果地势坡度较大,可以做梯田,宽度要大于2米。土壤有机质含量要丰富,酸碱性为中酸性(ph值在3.8-5.5)。排水性良好,果园的整体采光要好。
2、整地:首先将土地表面的杂物清除干净,然后在种植位置挖1米见方,深度0.5米的种植坑。将松树皮和泥炭混在挖出的泥土中进行回填,回填高度要高出地面20公分。需要特别注意的是,土地的酸碱性要符合蓝莓的生长要求,如果酸性过大或者过小,都要对土地进行酸碱性的改良,在掌握不好原来土壤酸碱性的情况下,建议请专业的季候进行检测;最好在回填土中加入些硫酸钾复合肥,杀菌剂和硫磺粉,经过这样改良的土壤是比较适合蓝莓额种植的。
3、选种:在搭建蓝莓园的时候要选择多个品种,这样做主要是因为异花授粉对于蓝莓果实的品质和产量都有积极的作用。在一些极寒地区可以选择一些耐寒的品种,这里说的耐寒是可以抗击零下40摄氏度低温。
二、定植方法
1、定植时间:蓝莓一般不会在夏季进行种植,最常在春季种植。
2、定植密度:定植的密度要根据所选品种,环境状况和管理水平进行确定。
3、定植方法:首先选择的树苗要根底发达,树枝粗壮,生长时间在2年以上。其次,定植坑的尺寸不用太大,以树苗的根系可以基本展开为宜。栽种的时候要保证根系和土壤的结合良好。
4、覆盖地表:定植之后可以在地表覆盖一些树皮,树叶等有机物,主要也是起到调节土壤温度和水分的作用,促进根部的生长,厚度在5公分到10公分之间。
三、生长期的管理要点
1、修剪:在定植后即要进行修剪,苗木的根系很可能在定植的过程中受伤,所以要进行适当的剪枝使得营养的消耗减缓一些,给生根创造更好的条件。
2、施肥:蓝莓的施肥工作比较轻松,其对肥料的要求很低,只要满足蓝莓对于土壤酸碱度的要求,就只需要些许氮肥了,当然,如果缺少其它营养元素也要适当的进行补充沃叶水溶肥。施肥的方式要根据土壤的状态确定,如果是比较松软的土壤,可以采用撒施,如果土壤比较粘稠,可以采用沟施的方式。施肥的量一定要少,每株几十克的量,随着时间慢慢的增加,起始肥量的多少,要根据植株的品种和生长情况进行确定
3、水分:蓝莓比较喜欢湿润的条件。其对水质有一定的要求,盐分要低,最好将水调为酸性。
4、除草:种植蓝莓一定要把除草工作放在重要的位置。蓝莓的根系相对来说比较浅,所以不适宜人工除草,一般情况都是使用药剂除草,效果比较理想,成本也相对较低。
5、修剪:蓝莓要进行适当剪枝,主要就是为了调节蓝莓在不同时期的生长状况,以期达到最好的收获成果
6、病虫鸟害的防治:在种植蓝莓的时候,除了防治普通的病虫害以外,还需要对鸟害进行防治,所谓鸟害,主要是指鸟类取食果实,最稳妥的方式就是在园区架设防鸟网。其它的病虫害均可以使用药物防治,注意要使用低毒的药剂,用量不要过大。
以上就是蓝莓的种植技术及管理要点,蓝莓不仅可以鲜食,还可以制作蓝莓干、蓝莓果酱、蓝莓酒等农副产品,其用途较多,种植前景广阔。想要种植蓝莓的朋友,一定要掌握好以上种植技术及管理要点,以达到高产的目的。
蓝莓是非常好种植的植物,那么蓝莓怎么种植才好呢?下面是我为你整理的种植蓝莓的方法与技术,希望对您有用。
种植蓝莓的方法与技术
买蓝莓苗,最好选2-3年的小苗。小苗一来价格便宜,二来适应性强,也便于运输和栽培,而且很容易种活。
种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,而且适合栽种蓝莓时花盆内温度的适宜,如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2-3年的苗,选口径25-30厘米的盆就行,忌小苗大盆。因为可能盆大了,周围就会长些杂草之类的,影响蓝莓生长。等以后长大,再换大盆。4-5年的成熟植株。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,蓝莓生长对于土壤pH值大于5.6的地块,深翻时还需要加入适量硫磺粉来调整土壤酸性。土壤pH值小于4.5的地块,则加入适量石灰。注意,硫磺粉或石灰的用量要根据土壤结构状况和实际pH值,请专家测算之后适量加入。
蓝莓喜湿,水分的管理是提高成活率和促进蓝莓苗生长的最主要因素,要小水勤浇,保持土壤湿润。土壤相对湿度在60%左右为好。
蓝莓喜阳,夏天40度气温下的太阳也晒不死它,在生长季可以忍受周围环境中40℃~50℃高温,只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光,蓝莓不能进行光合作用,将会生长停滞,即使开花,也不结果。
育苗地,要选择在背风向阳、土质疏松,土壤肥力好的壤土地块。每亩地可施入腐熟的有机肥约2000千克,之后进行旋耕,整平,以行距25~30厘米开沟,沟深约15厘米,并在沟内撒入5%辛硫磷颗粒药剂,预防地下害虫。用量为每亩2~3千克即可。
蓝莓的种植方法
蓝莓一般是扦插繁殖。新手建议种草莓苗,比较好管理,蓝莓苗可以从亲朋熟人、集市、购物网站、种植基地等等地方获得。生长温度5~30度,喜光。
蓝莓的浇水:保持土壤湿润原则,浇水太勤反而会泡根。
蓝莓的授粉:人工授粉的好处是坐果率高,果形好看。没有小蜜蜂帮忙的朋友,可以用棉签蘸一下雄蕊上的花粉,涂到花心,或者拿毛笔刷。有些品种两棵互相授粉坐果率高。
蓝莓的扦插:在新梢停止生长前约1个月剪取未停止生长的春梢进行扦插生根率高。剪下纸条,插入泥土,保持湿润。
有些品种两棵互相授粉坐果率高。建议栽种两棵。
蓝莓成熟就可以食用了,有效保护视力,提高免疫力。
蓝莓育苗技术
蓝莓常用的育苗方法是扦插育苗和组培育苗两种。
扦插育苗的方法与其他树种的做法相似,技术要点比较熟悉,这里不做过多介绍。
组培育苗 是通过特殊的组织培养液或者培养基,对离体植物的组织或细胞,在人工调控环境下进行培养繁育,获得完整植株的技术过程。是规模化育苗的发展方向。
蓝莓组培苗经过生根及钵内培养,长到20~30厘米高后,成为商品苗。这部分工作必须在实验室和专业大棚内,由专业技术人员完成,不做过多介绍。
我们种植户的工作通常是从买回钵生商品苗开始的。首先,要将钵苗移栽到自家的育苗地里,培养成大苗后再去定植。这样可大大提高前期土地利用率,减少前期投入。
钵苗移栽大多在春天土壤解冻后进行。育苗地,要选择在背风向阳、土质疏松,土壤肥力好的壤土地块。每亩地可施入腐熟的有机肥约2000千克,之后进行旋耕,整平,以行距25~30厘米开沟,沟深约15厘米,并在沟内撒入5%辛硫磷颗粒药剂,预防地下害虫。用量为每亩2~3千克即可。
之后,将钵苗脱钵,按约20厘米的株距移栽到大田里,栽植深度为茎基部比地表低1-2厘米左右。一般每亩地可移栽8000~10000株。注意,栽好后浇透水。
幼苗管理 蓝莓幼苗移栽后,春夏季节要注意除草,除草最好人工除草,不可使用除草剂。
并在6月底进行施肥,可按每株10克用量施入硫酸铵,肥后配合浇水。
夏末秋初要对苗木进行修剪,可将苗木20厘米以上的部分剪去,促进苗木分枝,
入冬前,山东 北部及以北地区,露地移栽的蓝莓幼苗,要注意防寒。一般采用薄膜草帘覆盖等方法。
移栽第二年春季,随幼苗植株生长,要进行间苗移栽,移栽后的合理密度为每亩2000~3000株。同时,要对苗木进行再次修剪。修剪时,在40厘米左右高度剪枝,促进树体分枝。同时要及时剪除细弱枝。注意,这次修剪工作要在5月份之前完成。
为促进苗木生长,春秋两季要进行施肥。春季施肥可以选用硫酸铵或硫酸钾型复合肥,以每株10~20克用量浅沟施入,之后覆土,浇水。
秋季施肥可以选用腐熟好的农家肥,以每亩2000~3000千克用量施入。之后在秋季防寒前浇一次透水。
11月份之前,依然要做好防寒工作。这样,经过2-3年的 培养,蓝莓树苗长势茁壮,有3~5个分枝,树高在80厘米以上,树姿良好,是优质的蓝莓树苗了。
选择疏松、富含有机质的土壤合理密植蓝莓,并根据蓝莓需肥性适时施肥,后期进行整形修剪,同时去除杂草,防治病虫害。
一:蓝莓种植技术
1.1园地选择
根据蓝莓的生态适应性,先确定适栽区域(即气候条件适宜区),然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH,pH应在4.2-5.5之间;其次,要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择南坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑2m宽的梯田;立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病虫害和杂草也比松林改造林地多,使管理成本增大。在南方丘陵山区,结合商品林基地建设,推广种植蓝莓,既能改善生态环境,又调整了林种结构,增加山区群众的经济收入。
1.2定植密度与整地
定植密度:高丛蓝莓以1.0-1.5m×2.0-3.0m为宜;兔眼蓝莓常选择1.5m×2-2.5m,;半高丛蓝莓选择0.6~1.2×2m。在国外,实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方,可以根据实际经营目标选择适宜的密度。
整地:定植前挖定植穴称为整地,整地(定植穴)规格为1.0m(长)×1.0m(宽)×0.5m(深),种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格,兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后,将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均匀后回填入穴内,回填土要高出地面20-30cm为宜,在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。
1.3品种配置与定植时间
异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一,高丛蓝莓自花结实率高,而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%,使兔眼浆果从18%提高47%。因此,在蓝莓的种值园内,至少需配置两个以上品种相互授粉,以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2-3:1,即主栽品种2-3行,授粉品种1行。
定植时间:在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15-20cm,而且要扶土踩紧压实,做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜;有灌溉条件的地方,一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植,也能达到95%以上的成活率。
二:管理技术
2.1施肥
蓝莓对肥料的需求量很低,在土壤酸度满足的情况下,一般只需施入少量氮肥,也可根据叶的分析或缺素症状施入其它肥料。但要特别注意蓝莓是嫌钙植物,对钙有迅速吸收和积累的能力,在钙质土壤上种植时,由于吸收钙过多而导致缺铁失绿或死亡。从整个树体营养分析,蓝莓又属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此,过多施肥往往会导致肥料过量而伤害树体,影响产量。蓝莓属喜铵态氮树种,因此,施N时要禁止使用硝态氮,因为硝态N对蓝莓有害,尤其是NaNO3;用铵态氮效果较好,在pH5.0以下时,用尿素较好,在酸性较强的环境下,尿素可顺利转化为铵态氮,在pH高于5.0时则以(NH4)2SO4为佳。在实际应用中要根据土壤pH而定。在施用钾肥时,切忌施KCl,因为Cl对蓝莓有害,可使用K2SO4等。生产上应尽量施用有机肥和农家肥,如猪、牛粪。也可以播撒绿肥,如白三叶等。
施肥方法可以全园撒施,也可以沟施。在南方山地一般以开沟施为宜,可有效减少肥水流失。施化肥时沟宽20-30cm,沟深10-15cm;秋、冬季施农家肥时,沟宽30-35cm,沟深35-40cm。绿肥则通过翻挖压青埋入土中。
2.2杂草控制、土壤管理
用除草剂除草是一种经济有效之举,但土壤管理,除了消除杂草,还有其它要求。用植物的有机残体进行地面覆盖是一种很好的管理方式,可采用粉碎的松树皮、松针、苔藓和枯枝落叶等覆盖园地。在松树多的地方,枯落松针是一种很好的地面覆盖物。地面覆盖有许多好处:首先有利于保持土壤湿度,缓冲土壤温湿度的骤变,保护根系;其次,有利于使土壤pH维持在较低水平;第三,可增加土壤有机质和肥力,减少缺素症,促进生长和增产;第四,防止杂草效果好。此外,覆盖还使蓝莓在比较干旱的高坡矿质土壤栽培成功,有人用聚丙烯塑料膜进行地面覆盖,也取得较好的土壤保湿和杂草防止效果。但其它方面的作用不如植物残体。行间进行季节性间作低矮作物也有较好的效果,它不仅可增加土壤有机质的含量,还有较好的行间防草作用,在粘重土壤上应用的效果尤为突出。在大面积种植蓝莓时,难以用植物残体覆盖;最有效的措施是定植前用除草剂,杀灭杂草,定植后全垦园地播撒绿肥,如白三叶、红三叶等豆科植物,三年后可完全覆盖园地,又能增加土壤肥力。贵州麻江蓝莓园采取播撒白三叶覆盖园地,效果十分良好。
另外,在土壤管理中,水分灌溉也是增产的重要因素之一,特别是在北方干旱缺水地区。南方的降雨量条件完全可保证蓝莓的正常丰产,但在果实膨大期遇干旱会使产量大大降低,因此建立灌溉设施也是必不可少的。
2.3整形修剪
果树的整形修剪是调节生殖生长与营养生长矛盾,解决通风透光,减少病虫害,从而实现丰产、优质、高效的目的。蓝莓为多年丛生灌木,对它的整形修剪与大果型果树不同,而且,高丛蓝莓和兔眼蓝莓的修剪方法也有差异,要区别对待。
高丛蓝莓的修剪主要任务是调节当年结果与下一年的结果潜力。幼树整形修剪主要是保持地上部和地下部的平衡,促进树冠尽早形成。一般在定植后第1-2年主要以去花芽为主,目的是促进根系生长,扩大树冠、增加枝量;第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病虫枝,保持树冠直立,以便结果后果实离开地面,第3年株产控制在1kg左右。一般在定植第3-4年之前修剪量不大。对成龄树,则要着眼于收获的质与量。对直立型品种,疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张;开张型品种,需剪除下部的放射状枝,重剪弱枝,以促进形成壮枝和产生较多的叶;疏除细弱枝,保留强旺枝,短截长果枝,根据枝条强弱,保留3-5个花芽,每个结果枝要有足够的叶片,以满足果实生长发育所需营养和保证果实品质。花量大时,要进行疏花疏果,甚至疏除整个花序,当树体进一步衰老,到20年后,若不进行品种更新,则需重重回缩,进行树势的更新复壮。
兔眼蓝莓的修剪要依树体长势而定,兔眼蓝莓能够承受很高的产量,因此,对幼树主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的枝条。对成龄老树,主要是防止树冠过高和内膛过密。疏除密枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝,结果主枝年龄超过5-6年,要回缩更新。由于蓝莓在我国大面积的种植才刚起步,对其栽培管理技术还在不断探索和试验中。
2.4病虫害防治
蓝莓在新种植区很少见病害,而害虫的种类较多,但在国内未见有大的危害报道。不过随着栽培规模的扩大,栽培时间的延长,其病虫害防治将成为蓝莓生产管理中的重要内容。
蓝莓常见的病害主要有:白粉病、霜霉病、僵果病、茎干腐烂病。有时种植户往往把蓝莓树体缺素(缺铁、钾、镁等微量元素)而导致叶片变色而误认为是病害。蓝莓不同种类和品种对病害的抗性有明显差异。高丛蓝莓的抗性明显低于兔眼蓝莓。如高丛蓝莓中的达柔易感染根腐病和茎干溃疡病。蓝莓的各种病害均可在生产管理季节用硫剂或其它杀菌剂进行防治。也有报道认为茎干溃疡病很难用杀菌剂防治,因此,该病在美国北卡罗来纳已成为北方高丛蓝莓的毁灭性病害,国内尚未见有该病害的报道。
蓝莓园常见虫害主要有:蚜虫、螨类、果蝇、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾、天牛、蝽象、枝梢食心虫等危害叶、果、枝干。其中对蚜虫、螨类、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾等叶部虫害,用杀虫剂均可防治;对天牛、食心虫等枝干虫害,了解其生活史后,可用杀虫剂喷杀幼虫;对果蝇等果实害虫及部分天牛可在5-7月用糖醋液诱杀成虫,特别是5月上旬开始诱杀第1-2代成虫,是对7-8月果实成熟盛期减少危害非常关键的防治措施,而且效果非常良好。
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