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2022-10-07 74 口感最好的蓝莓品种,比较好吃的蓝莓品种
今天给各位分享蓝莓的种类的知识,其中也会对蓝莓品种进行讲解,希望能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在请看下面内容!
蓝莓可以分为高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓四个品种。
蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生,树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生,有时顶生。通常由7-10朵花组成,花两性。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。
蓝莓
野生蓝莓在世界各地广泛分布。主产于美国;在北美,蓝莓种植已推广到美国的38个州,加拿大的2个省和墨西哥中部地区,矮灌蓝莓主要产于美国缅因州和加拿大东部地区的4个省。在中国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区。
蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴小浆果树种,蓝莓果实肉质细腻,种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气,富含多种维生素及微量元素等营养物质。蓝莓鲜果既可生食,又可作加工果汁、果酒、果酱等的原料,具有较高的经济价值。
以上内容参考:百度百科——蓝莓
蓝莓品种可以分为4大类:
矮丛
矮丛蓝莓别名野生蓝莓、野生矮丛蓝莓。生长在高纬低温的大西洋东海岸地区,屈指可数的几个地域。蓝莓为多年生木本珍稀果树,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,堪称“世界水果之王”和“黄金水果”的美誉。
半高丛
半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点,一般树高在50~100cm,果实比矮丛越橘大,但比高丛越橘小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。
高丛
高丛蓝莓主要来源于野生种的伞房花越橘(Vaccinium corymbosum L.)的选育种和杂交种。天然分布在北美。不耐旱,适生于潮湿的土壤上,多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成群落。
兔眼蓝莓
兔眼蓝莓,树体高大,寿命长,树势较强。叶阔椭圆形至卵形。花淡粉红至鲜粉红色、是从野生兔眼越橘类品种中选育出来得栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。野生种的果实黑色或暗黑色,重约0.5g,淡薄无味,品质差。栽培类型果实重量在1g以上,多汁并有香味,风味佳,有的甚至优于高丛蓝蓝莓。
扩展资料:
形态特征
1.果实
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
2.花序
蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生,有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3-4周后到盛花期。当花芽萌发后,叶芽开始生长,到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。
3.树干
灌木丛生,树高差异悬殊,兔眼蓝莓高可达10m,栽培中常控制在3m左右;高丛蓝莓树高一般1~3m;半高丛蓝莓树高50-100㎝;矮丛蓝莓树高30-50㎝。
4.叶
叶片互生,高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶,兔眼为常绿,叶片在树体上可保留2-3年。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7-3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝,长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛,有些种类的花和果实上也被有绒毛,但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。
5.根
根系没有根毛,吸收能力小。蓝莓的根系细,呈纤维状,细根在分枝前直径为50-75μm。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生,从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明,菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。
参考资料:百度百科-蓝莓
;?????常见的蓝莓有美登、蓝丰、陶柔、达柔、芬蒂、北村、北蓝、北陆、爱国者、埃利奥特、康维尔、芭尔德温等品种。1、美登:中熟品种,果实呈深蓝色,形状为圆形,果粉较厚,成熟后具有清香味。2、蓝丰:中熟品种,植株长势健壮,连续丰产能力强,果实较大,果粉较厚,肉质较硬,具有清淡的芳香味。3、陶柔:早熟品种,果实较大,颜色深蓝,香味较浓。4、达柔:晚熟品种,果实较大,肉质较硬,风味佳。
一、美登
??????1、该品种由加拿大培育,属于中熟蓝莓。
??????2、果实颜色为深蓝色,形状为圆形,果粉较厚,风味佳。
??????3、在长白山区种植时,成熟时间一般为7月中旬,成熟后具有清淡的香味。
二、蓝丰
??????1、该品种由美国培育,属于中熟蓝莓。
??????2、植株长势健壮,抗旱能力、连续丰产能力较强。
??????3、果实较大,颜色淡蓝,果粉较厚,肉质较硬,果蒂痕干,具有清淡的芳香味。
三、陶柔
??????1、该品种由美国新泽西州选育,属于早熟蓝莓。
??????2、果蒂痕小且干,果穗和果实较大,颜色为深蓝色,果粉较厚,香味较浓。
四、达柔
??????1、该品种由美国培育,属于晚熟蓝莓。
??????2、植株直立,长势健壮,种植后具有良好的连续丰产性。
??????3、果实较大,颜色淡蓝,肉质较硬,风味佳。
五、芬蒂
??????1、该品种由加拿大培育,属于中熟蓝莓。
??????2、果实略大于美登蓝莓,颜色淡蓝,种植后可早产、丰产。
六、北村
??????1、该品种由美国培育,属于中早熟蓝莓。
??????2、果实呈亮天蓝色,中等大小,口味甜酸,种植后可早产、丰产。
七、北蓝
??????1、该品种由美国培育,属于晚熟蓝莓。
??????2、果实较大,颜色呈暗蓝色,肉质较硬,耐贮存。
八、北陆
??????1、该品种由美国培育,属于中早熟蓝莓。
??????2、果实中等大小,形状为圆形,颜色为蓝色,质地中硬。
??????3、果蒂痕小且干,成熟期较集中,风味佳。
九、爱国者
??????1、该品种由美国缅因州在1976年选育,属于中早熟蓝莓。
??????2、果实较大,颜色为蓝色,形状略偏圆形,肉质较硬,果蒂痕迹小且干,风味佳。
十、埃利奥特
??????1、该品种由美国农业部于1974年选育,属于极晚熟蓝莓。
??????2、果实中等大小,外皮呈亮蓝色,果粉较厚,果肉较硬。
??????3、植株丰产性良好,果实的成熟期较集中,风味佳。
十一、康维尔
??????1、该品种由美国培育,属于中熟蓝莓,植株长势较强,种植后通常可丰产。
??????2、果实较大,颜色呈蓝色,适合鲜食、加工。
十二、芭尔德温
??????1、该品种由美国培育,属于晚熟蓝莓。
??????2、植株直立生长,树姿健壮,树冠较大,具有较强的连续丰产能力和抗病能力,需冷量为450-500小时。
??????3、果蒂痕干且小,果实较大,颜色呈暗蓝色,果肉质硬,成熟期可延续6-7周。
;?????
??????回答
??????市场上常见的蓝莓品种有康维尔、芭尔德温、蓝丰、陶柔、达柔、美登、北陆、芬蒂、北蓝、北村、爱国者、埃利奥特等品种。1、康维尔:长势强健,可连续丰产,果实规格较大,适合鲜食与加工。2、芭尔德温:树姿健壮,树冠较大,可连续丰产,果实的规格较大,果肉质硬。3、蓝丰:果实规格较大,颜色呈淡蓝色,肉质较硬,具有芳香味。4、陶柔:果实的规格较大,颜色为深蓝色,果粉较厚,香味较浓。
一、康维尔
??????1、康维尔是美国培育的中熟蓝莓品种,其长势较强健,可连续丰产。
??????2、果实呈蓝色,规格较大,适合鲜食和加工。
二、芭尔德温
??????1、芭尔德温是美国培育的晚熟蓝莓品种,其树姿较健壮,树冠较大,抗病能力强,可连续丰产,需冷量为450-500小时。
??????2、果实呈暗蓝色,规格较大,果肉质硬,果蒂痕干且小,成熟期可延续6-7周。
三、蓝丰
??????1、蓝丰是美国培育的中熟蓝莓品种。
??????2、果蒂痕干,果实呈淡蓝色,规格较大,肉质较硬,果粉较厚,具有芳香味。
四、陶柔
??????1、陶柔是美国新泽西州选育的早熟蓝莓品种。
??????2、果实呈深蓝色,规格较大,果粉厚,香味浓,果蒂痕小而干。
五、达柔
??????1、达柔是美国培育的晚熟蓝莓品种,植株直立,长势健壮。
??????2、果实呈淡蓝色,规格较大,肉质较硬,风味佳。
六、美登
??????美登是加拿大培育的中熟蓝莓品种,果实为圆形,呈深蓝色,果粉厚,风味佳。
七、北陆
??????1、北陆是美国培育的中早熟蓝莓品种,其成熟期较集中,果蒂痕小且干。
??????2、果实呈蓝色,中等大小,形状为圆形,质地中硬,风味佳。
八、芬蒂
??????1、芬蒂是加拿大培育的中熟蓝莓品种,种植后通常可早产、丰产。
??????2、果实略大于美登蓝莓,颜色呈淡蓝色。
九、北蓝
??????北蓝是美国培育的晚熟蓝莓品种,果实呈暗蓝色,规格较大,肉质较硬,耐贮存。
十、北村
??????1、北村是美国培育的中早熟蓝莓品种,种植后一般可早产、丰产。
??????2、果实呈亮天蓝色,规格中等,口味甜酸。
十一、爱国者
??????1、爱国者是中早熟蓝莓品种,美国缅因州在1976年选育。
??????2、果实呈蓝色,规格较大,形状偏圆,肉质硬,风味佳。
十二、埃利奥特
??????1、埃利奥特是极晚熟蓝莓,美国农业部于1974年选育。
??????2、果实呈亮蓝色,规格中等,果粉厚,肉质硬,风味佳。
蓝莓品种繁多,主要有以下几种:
一、粉蓝
美国品种,早熟。植株生长健壮,树冠开张,果实大,极丰产。果实大至极大、悦目蓝色,质硬,果蒂痕干,菊芳香味,口感极佳。
二、 芭尔德温
美国品种,晚熟。植株生长健壮、直立,树冠大,连续丰产能力强,冷温需要量为450~500小时。抗病能力强。果实成熟期可延续6~7周,果实大、暗蓝色,果蒂痕干且小,果实硬,风味佳。易成活,易结果。
三、埃利奥特
1967年美国新泽西州发表的品种,是由Dixi×(Jersey×Pioneer)×Burlington杂交育成,极晚熟种。树势强,结实后渐渐稳定。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度pH2.96,有香味。果皮呈亮蓝色,果粉多。果肉硬,果实熟期集中,可以机械采收。
四、园蓝
美国品种,晚熟。植株生长健壮。果实大、淡蓝色,质地硬,果蒂痕干,结果多,充分成熟后风味佳。
五、迪克西
美国1936年发表的品种,由(Jersey×Pioneer) ×Stanley杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒大,果汁多,结果多,超丰收,味道好,是非常人气的品种之一。果实扁圆形,适合家居种植。用于室内外土栽,盆栽种植 ,当年结果!
六、红利
美国密执安州个人发表种,由Elliott的自然杂交实生苗选拔而得,树势强,果粒大~极大,甜度BX13.5%,酸度pH3.24,有香味。味道超棒,果蒂痕小而干。果实成熟期集中。丰产,易种植,是家庭种植的最爱,是大粒品种中的较有前途的品种。
七、伊丽莎白
1966年美国新泽西州发表的品种,树势强,直立型。果粒大~极大,甜度BX15.0%,酸度pH3.33,香味浓。果蒂痕大小中等、湿。果穗大,容易种植,平常不需要管理,易采收,易种植 食味好较有希望的品种。
八、布里吉塔
1979年澳大利亚发表的品种,树势强,树高中等。果粒大,甜度BX14.0%,酸度pH3.30,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味最好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强,耐寒 耐旱,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种。
九、蓝金
1989年美国新泽西州发表的品种,树势中度,直立,结实后开张。果粒中,甜度BX14.0%,酸度pH3.45,香味浓,果蒂痕小而干。多发生基生枝,所以结果枝容易更新。丰产而且收获期短,人工采收和机械采收均可。抗寒性强。适应能力超强,推荐家庭种植。
1、北陆:1967年密执安州发表的品种,是由Berkeley × (Lowbush × Pioneer实生苗)杂交育成,早 ~ 中熟种。树势强,直立型,树高为1.2 m左右,为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果实中粒,果粉多,果肉紧实,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。不择土壤,极丰产,耐寒。
2、北蓝:1983年美国明尼苏达大学发表的品种,是由Mn-36 × (B-10 × US-3)杂交育成,晚熟种。树势强,树高约60 cm;叶片暗绿色、有光泽是其一大特征。果实大粒,果皮暗蓝色,风味佳,耐贮藏。抗寒(-30℃),丰产。
3、北村:1986年美国明尼苏达大学发表的品种,是由B-6 × R2P4杂交选拔育成,早 ~ 中熟种,比北蓝或北空早一周左右。树势中等,树高45 ~ 60 cm,冠幅100 cm左右。树势依土壤条件会相应有差异。耐寒性非常强,能耐-37℃低温。
扩展资料:
蓝莓的生长习性
蓝莓在一个生长季节内可有多次生长,以二次生长较为普遍。在我国南方,蓝莓一年有两次生长高峰,第一次是在5 ~ 6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生长明显加快,新枝萌发多并生长旺盛,年生长量可达1米以上。
当年生枝顶端多形成花芽,花芽从顶端向下进行分化,每一枝条可分化花芽数与品种和枝条粗度有关,高丛蓝莓一般4 ~ 7个,兔眼蓝莓3 ~ 6个,花芽在节上以单生为主。
各种类蓝莓的花芽分化期不同,矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7 ~ 8月开始分化,兔眼蓝莓从6月中旬开始;到9月底至10月初,蓝莓的花芽分化已经完成。从形态上看,蓝莓花芽肥大,呈椭圆形或近球形。花芽以下为一些窄尖的营养芽和休眠芽。
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