绿萝卜怎么吃,绿萝卜怎么吃有营养

怎么吃作者：融兴庆 2022-11-04 03:18:02

本篇文章给大家聊聊绿萝卜怎么吃，以及绿萝卜怎么吃有营养对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、绿萝卜怎么吃好？
2、请问青萝卜怎么做好吃
3、青萝卜的吃法
4、绿箩卜怎么吃

绿萝卜怎么吃好？

?绿萝卜可是好东西，我们山东就有潍县萝卜全国出名，它具有增强免疫力，促进消化，保护肠胃，有助减肥等功效效，它色呈淡绿色，水多味甜，微辣，是著名生吃品种，人称“水果萝卜”。古时有"罗卜上市，郎中下市"的说法，正是验证了那句民间谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这些充分说明人们对青萝卜的喜爱，它是著名的生吃品种，人称“水果萝卜”，在我们光是萝卜切一下就是一盘好菜。青萝卜有很多吃法，可炒，可拌，可炸丸子，可做汤，可腌萝卜干，都非常简单易做又好吃，现在呢，我也给大家分享一个非常简单的快手菜“萝卜虾仁”。

（1）把虾仁提前上好浆（以前我分享过方法），萝卜擦成细丝，葱切末备用。

（2）起锅烧油，润锅底，油温四成热，下入虾仁翻炒，炒至虾仁变色盛出备用。

（3）再起锅烧油，放入葱末炒香，下入萝卜丝翻炒均匀，炒至萝卜丝变软，加入虾仁，放入盐，鸡精快速翻炒几下即可（萝卜不要炒过了，要吃脆一点的），这样这道高颜值的萝卜虾仁就做好了，颜色漂亮，味道美妙，让你一吃就爱上，快点试一下吧

关于这个问题我说一下个人观点，希望能帮助到需要的人。青萝卜可以炒、炖、做馅、凉拌、做汤、炸丸子等，至于怎么吃好？就看个人习惯和口味了，对了口味咋也好吃！

对于青萝卜，我个人喜欢翠绿的部分凉拌吃，特别是水果萝卜，生吃清脆好吃！其次就是做汤喝，冬天喝热乎又顺气！然后就是做馅包饺子，加上猪肉做成饺子也不错！最后就是炸萝卜丸子，吃起来感觉特别鲜香，不过油炸食品日常我做的次数少一些。也可以做萝卜咸菜。

1.青萝卜生吃：

把萝卜洗净切丝，搭配圆葱、香菜，加入适量食盐、香醋、香油搅拌均匀就可以了，简单易学，我在家经常这样做。

2.炸萝卜丸子：

一个青萝卜洗净擦丝，加入适量洗好切碎的香菜，还有香葱末，五香粉、适量面粉等调制好炸成萝卜丸子就可以了。

3.萝卜包饺子：

? ?青萝卜洗净擦丝剁碎，加入肉馅、姜、葱、食盐、五香粉调好馅，和好面团包成饺子，水开煮熟饺子也不错。

绿萝卜怎么吃,绿萝卜怎么吃有营养

请问青萝卜怎么做好吃

青萝卜由于萝卜外层的皮是青绿色，因而有了青萝卜这个称呼，和其他萝卜一样具有很丰富的营养，而且用青萝卜做菜的方法很简单，非常容易上手。青萝卜可以炒着吃、凉拌酸甜青萝卜丝，还可以炖肉，排骨和青萝卜做汤等等。味道非常鲜嫩、口感脆脆的，很多人都爱吃。

1、素炒萝卜丝

做法：萝卜洗净，切细丝。葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味，准备出锅。

功效：这道菜品适用于免疫力低下的人群，青萝卜的营养价值丰富，能够起到一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效。

2、青萝卜炖腊肉

做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，加鸡精出锅

功效：这道菜品适用于消化不良的的人群，以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动，从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。

3、排骨青萝卜汤

做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可。

功效：此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者，青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富，并且有一定的保护肠胃健康的功效。

4、青萝卜炖虾

做法：大虾洗净后，剪去虾枪;虾须;虾脚备用，青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟，然后用清水冲净，挤干水分备用，锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄，调入料酒;酱油;少许开水。放入浓汤宝一个煮开。浓汤宝煮开。放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐;胡椒粉。临出锅前撒入香油即可

功效：此道菜品适用于患有高血压、高血脂的患者食用，青萝卜和虾一起炖食营养价值高，有降血压、降血脂、补充营养物质的功效。

青萝卜的吃法

青萝卜用来做汤最好喝了。青萝卜丝咸汤，做法大家记一下！家里有感冒的热呼呼的喝一碗发发虚汗，好好睡一觉，保证醒来就好了！听老人说一直把这个汤作为治疗感冒的妙招喔！

用料

青萝卜一根

鲜肉一块

鸡蛋两个

海米一小把

面粉少许

食盐适量

鸡精适量

姜适量（感冒多加一些）

青萝卜丝咸汤的做法

准备材料

青萝卜腚，洗净控水擦成细丝

擦成的萝卜丝放进小碗中备用

鲜肉切丁

鸡蛋搅匀备用

锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味

加入鲜肉丁炒熟

再葱姜丝翻炒

然后放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气

加适量的清水，大火烧开

碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备用

开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。

等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火，

等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调味

喜欢的可以加两滴香油，但千万别加多了，会掩盖汤爽口的味道

绿箩卜怎么吃

绿萝卜的吃法有很多种，首先，绿萝卜可以凉拌着吃。绿萝卜也可以炸丸子吃。绿萝卜也可以做饺子馅儿吃。绿萝卜也可以炒着吃。绿萝卜也可以蒸包子吃。绿萝卜也可以和冰糖梨一起煮着吃。绿萝卜也可以做馅儿饼。绿萝卜吃的种类非常多。

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