今天给各位分享面条怎么吃的知识,其中也会对面条怎么吃不升糖进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、怎么吃面条2、面条怎么做好吃呢3、面条吃法种类大全4、面条怎么做好吃5、面条怎么吃才好吃6、面条的新吃法,都有哪些?怎么吃面条1.煮着吃:水烧开后加入自己喜欢的蔬菜,再加入面...
2022-11-02 121 面条怎么吃,面条怎么吃不升糖
今天给各位分享面条怎么吃的知识,其中也会对面条怎么吃不升糖进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1.煮着吃:水烧开后加入自己喜欢的蔬菜,再加入面条。碗里打上自己爱吃的佐料,面煮好拌上即可。
2.凉拌吃:水面煮熟,捞出拌香油,等面凉后加入喜欢的调料即可食用。
烹饪面条的方式有很多。但很多人并不是真正地会烹饪面条,制作出来的面条往往非常难吃,不是糊成一坨一坨的面坨,就是面条半生不熟,咬起来没有嚼劲。要想把面条做得好吃,就需要掌握一些制作的技巧才行。那么,面条怎么做好吃呢?
面条怎么做好吃
一、茄汁汤面
食材:香菇面、鸡蛋、瘦肉、番茄、油菜、番茄酱、葱、盐、油。
做法:
1、瘦肉切小片,番茄切块,葱切末。
2、油菜摘洗干净。
3、锅中加清水煮开,放入油菜焯烫后捞出待用。
4、炒锅中加点油,把番茄块炒出汁后加番茄酱炒匀。
5、加2大碗水烧开后放入面条和瘦肉片煮熟,加盐调味。
6、另外煎好鸡蛋。
7、把面条装入小锅中,放上鸡蛋和油菜,撒点葱花就好了。
二、牛肉炒乌冬面
原料:牛肉100g、速食乌冬面200g、胡萝卜半个、包菜半棵、红辣椒1个、小葱1棵、姜一小块、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、淀粉2g、胡椒粉少许、盐少许、油30ml
做法:
1.牛肉洗净切片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下
2.包菜洗净切丝,胡萝卜切丝,姜切丝、大蒜、葱和辣椒分别切碎;
3.锅烧热倒入油,下姜蒜红辣椒炒香,放入牛肉炒熟盛出;
4.锅留底油,下胡萝卜丝和包菜丝炒软,放入乌冬面用筷子拨散,加入生抽、蚝油、盐炒匀,最后放入牛肉翻炒均匀,撒上葱花即可,
温馨提示:乌冬面本身已经是熟的速食面,炒乌冬面不需要先煮过,也不需要用滚水烫开,直接下锅炒就可以了,炒的时间也不要太长,以免太软了吃起来不筋道。
产妇能不能吃绿豆饼
绿豆饼是一种传统的点心,主要材料是纯天然的绿豆,经过去皮之后,经过加工制作而成,由于绿豆中绿豆磷脂成分是非常大量的,这些磷脂还包含有磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇、磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸以及磷脂酰乙醇胺的营养物质,有很好促进消化、帮助开胃、增进食欲的功效,特别适合产后食欲不佳的产妇食用。
绿豆饼的制作还需要用到面粉,面粉主要是由小麦制成的,小麦中的植物蛋白成分,对人体是十分有益的,是帮助人体维持免疫机能的重要营养物质,也是也是体内内白血球和抗体构成非常重要的成分,对于产后身体虚弱的产妇,适量吃些绿豆饼,可以给身体补充植物蛋白,提高身体免疫能力,减少病菌入侵,引发疾病。
绿豆饼中还含有一些人体必需的矿物质元素,如铁元素、钾元素等,铁元素可以促进机体的造血功能,使人体内部气血运行更加顺畅,起到很好补气补血的功效,十分适合生产过程中大量流失气血的产妇,由于产后身体虚弱,产妇容易出汗,出汗会导致钾元素流失,食用绿豆饼就能够补充钾元素了。
随着现在人们工作和生活都比较繁忙,所以在日常生活中的饮食就会比较简单,而面条就是其中的一种,因为面条不但操作起来比较简单,而且营养价值也是不相同的,做法还多种多样,那么面条吃法种类大全都有哪些呢?
面条吃法种类大全
面条在我们中国已经有四千多年的历史了,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富的主食,深受世界人民的接受和喜爱。面条的花样繁多,品种多样。很多地方都有自己的特色吃法,比如在我们中国用来庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
豆角焖面:
食材:手工细面条300克、四季豆10根、西兰花200克、蒜米4粒、葱花1根、香菜1根、生抽2勺、蚝油1勺、食盐一勺、香菇酱2勺。
做法:1、把四季豆去掉茎丝后用手掰断,用手掰断的比刀切的好吃,西兰花掰小朵后放在盆里,倒入没过食材的清水,然后放入一勺食盐浸泡10分钟,然后冲洗2次沥干,蒜米剥皮切碎、葱花、香菜洗净切碎。2、在锅里倒入油,小火烧热后,放入蒜米爆香。3、把四季豆和西兰花倒进去锅里翻炒1分钟。4、倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺食盐。5、倒入没过四季豆的水量开大火烧沸。6、盖上锅盖,继续焖煮3分钟。7、开盖把面条抖散后均匀的铺在四季豆上,如果面条上面有很多面粉,最好把面粉都抖掉,因为如果不抖掉在锅里焖煮后,就会变得很粘稠,面条很容易相互粘起来。8、面条小火焖煮3分钟后,开盖用筷子翻一番,继续焖煮2分钟。9、出锅之前撒入剩下的蒜米和葱花香菜点缀增香,喜欢吃点佐料的。
葱油面
食材:面条300克、葱花4颗、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺、老干妈2勺。
做法:1、在锅里烧开半锅水,把面条倒进去烫软。2、把面条捞出来沥干水分装碗待用3、在碗里倒入生抽、老抽、白糖搅拌均匀,待用。4、在锅里倒入1勺油,小火烧热后,把洗净切段的葱花倒进去油炸。5、把香葱炸至枯黄后夹出扔掉,把葱油倒在碗里待用。6、把之前调好的酱汁和葱油倒进锅里,开大火烧开。7、在碗里装面条,倒入一勺葱油酱汁淋在面条上,搅拌均匀,再撒上葱花和酱料即可开吃。
青椒茄子焖面
食材:挂面条300克、青椒2根、茄子1根、蒜米4粒、香菇酱1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、食盐1勺。
做法:1、把青椒洗净后切条,把茄子洗净后切条,蒜米去皮后一半切粒一半切末。2、起锅开小火热锅,倒入适量的油烧热,把蒜粒倒进去爆香。3、接着把青椒倒进去炒香,茄条也倒进去一起煸炒软。4、倒入没过食材的开水。5、倒入2勺生抽,1勺食盐,把汤水烧沸。6、汤水烧沸后放入1勺蚝油和半勺白糖调味继续烧开半分钟。7、把面条铺在食材上面,盖上锅盖小火焖煮2分钟。8、焖的过程中记得开盖翻动下面条,免得下面的面条贴锅糊了,翻动下也好让面条均匀的吸收到汤汁。9、汤汁见底,焖好后出锅之前撒入蒜末增香即可开吃。
婴幼儿能不能吃黑米饭
黑米有极高的营养,但是对于孩子来说,太早食用谷物类主食比较困难,他们比较难消化。孩子想吃黑米,至少得有十个月左右的月龄,这时黑米还要做的比较烂,最好以黑米粥的形式给孩子吃。十个月以下的宝宝还是吃大米就行了,黑米没那么好消化。
等到孩子有半岁左右的年龄了,如果要给孩子吃辅食,最好先让他试吃一下,有些孩子虽然能吃,但是吃多了却会拉肚子,想吃辅食,对孩子的消化能力有一定的要求。家长应该多观察孩子的排便情况,以起到安排饮食的作用。开始要以流质食物和半流质为主,再慢慢加入肉泥、肉末等。
在孩子八个月时就能给他们吃鸡蛋中的蛋黄了,可以补充大量的营养,还有铁元素等,等到孩子一岁,就能给他们吃整颗鸡蛋。他们的消化能力肯定是随着年龄而成正比。等到了两岁以后,孩子能吃家长们吃的大多数食物了,只要少吃一些肠道完全有处理的能力。
宝宝除了能够吃黑米饭以外,还可以吃小米饭,大米饭等等都是可以吃的,适当的给宝宝吃一些玉米面做的食物是非常健康的。不管是吃粗粮还是吃细粮,在给宝宝吃的时候都要定时定量,不可以让宝宝吃太多的主食。
面条是一种又营养又方便的食品,深受人们的喜爱,面条的做法各种各样,那么面条怎么做好吃呢?下面就由我给大家介绍一下面条怎么做好吃,大家一起去看看吧。
面条怎么做好吃1
一、面条怎么做好吃:阳春面
材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法:
1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。
好吃秘诀:
要使面条更劲道的话,可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤,这样面条会更有嚼劲。
二、面条怎么做好吃:炸酱面
材料:黄豆酱1袋、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮五花肉切成半厘米见方的小丁)100g,各种菜越多月好,黄瓜和豆芽是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角就看着准备吧。还有大葱、姜末。
做法:
1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐,油热之后,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。
3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香。
4、酱出香味了,倒入肉丁和鸡蛋,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,不时地搅合一下,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,如果觉得干了,就稍微加点水,咕嘟个10分钟查不多,酱和肉丁水乳交融才好吃。
5、这时候可以准备菜码,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。
6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。
7、酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱末,利用余温将葱末焖熟,酱就好了。
8、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,自己做或者到菜场买都行,菜场买粗的那种比较好吃,煮面的水要多一些,放一些盐,这样面煮的时候不会粘在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃。面条煮好了,用冷水冲掉面糊,这样才爽滑好吃。一碗面拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,放入各种菜码,岂是一个香字了得。
三、面条怎么做好吃:西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。
做法:
1、西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概煮上五分钟吧,然后加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、浇在面条上,洒上香菜,香喷喷~~
四、面条怎么做好吃:茄子面
材料:茄子1个,青椒半个,素肉20克,拉面1束。
做法:
1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。
2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
3、油烧热,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下油捞出,将油倒出,锅底油加入素肉末和调味料翻炒。
4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
好吃秘诀:
1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点不会吸入太多油。
2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。
五、面条怎么做好吃:打卤面
材料:黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。
做法:
1、香菇木耳黄花菜泡发切碎。
2、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花菜,加适量水同煮。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
4、水烧开,放入面条煮熟捞出,浇上卤汁,香!
面条怎么做好吃2
食材如下
主料:
面条
100g
大虾7个
辅料:
油适量
盐量
葱蒜适量
干红辣椒2根
蒸鱼酱油适量
做法如下:
步骤1
大虾剪掉虾枪和虾线。
步骤2
葱蒜切好。
步骤3
锅里油热后放葱蒜干红辣椒炝锅,闻到香味后。
步骤4
放大虾,一定要把大虾炒到出红油。
步骤5
出红油后放蒸鱼酱油。
步骤6
放适量清水,开水凉水都可,
步骤7
水开后放根据自己量的面条。
步骤8
煮开后放适量盐,面条熟后就可以出锅吃了,全部过程不到10分钟哈。
面条怎么做好吃3
1.芹菜洗净切成小段,大叶掐掉,小叶可放在里面,会更好吃哦。
2.猪肉将肥瘦分开(因我不吃肥肉才这样做,不挑的可直接买五花肉,芹菜喜荤,有肥肉会更好吃。),葱、姜切碎。
3.锅内放入油烧热后放入花椒、大料炸香。
4.放入肥肉略出油。
5.快速放入姜,炒下,放入葱炒下,放入瘦肉。
6.炒至肉变色放入豆瓣酱炒香。
7.放入芹菜翻炒均匀,放入盐再翻炒均匀(盐的量若把握不好,可先放少量,出锅时尝下,淡了再放)。
8.添入足够的水。
9.将面条均匀铺放在菜上。(我喜欢吃有菜汤的软软的面条所以这样放,婆婆做时会放层蓖子,面条放在蓖子上,蒸好的面条干干的。)
10.约上汽后蒸20分钟,拍些蒜。
11.打开锅盖看面条已变了颜色,中间没有干芯即可,这时汤也收的差不多了(小心别糊锅),放上蒜、自然粉,可点些香油。
12.用筷子加铲子翻拌,至面条与菜大致均匀即可。
13.好了,装盘开吃吧。
面条怎么做好吃4
1. 芹菜切丝,土豆切条就可以了,不过不要太粗哦
2. 瘦肉切丝。我用的是之前就做好的,你自己做的话把肉切丝后放点蛋清,五香粉,味精和盐,淀粉和少许酱油先搅拌均匀,放一边备用就可以了
3. 烧热锅放油,先下肉丝,炒至变色后加入芹菜和土豆丝,炒香后放点酱油,翻炒至上色均匀
4. 加入清水,大火煮开
5. 开锅后放入挂面,待面条软了就可以出锅啦,是不是很简单
6. 营养都有了还好吃,在这个秋天不享受还等什么
面条怎么做好吃5
手工杂粮面
手工杂粮面是一道家常主食。主要原料是面条;主要工艺是煮,制作简单。如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
手工杂粮面的原料:面粉
手工杂粮面的配料:黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头
手工杂粮面的调料:食用油、盐、味精
手工杂粮面的做法:
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;
2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;
3、准备好做面条的工具;
4、装好面团,扭紧;
5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;
6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶七成熟的时候起锅
制作方法 中国制作面条的方法大致有三条:
1.拉抻法:将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作,经验性强,对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条,如龙须面、空心面等都属此类。
2.擀压法:将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类,再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。
3.挤压法:将面团放在压模中加压,面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“饸饹”,口感硬实。
用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。有机器压制,也有小规模的手工压制。陕北地区延安市内使用的面条挤压机压力较大,面条在挤压过程中温度升高,成品可达到半熟状态,所制成的粗粮面条具有弹性。 面条制作方法,除在面条成型过程上有不同之处外,另外表现面条特色的重要环节是添加辅料,尤其是拉抻成型的名产面条,一般都添加适量的食盐或小苏打。
面条怎么做好吃6
煮面条的八大必备技巧
1、煮面的.时候往锅里加少量的油,这样可以防止煮面的水溢出。
2、煮面时,在水中加入适量的盐,一斤水大约加入15克左右的盐,这样,煮出来的面条很筋道,不会煮烂。
3、要想煮出来的面条没有碱味,可以在煮面的时候,放入一些醋,可以中和碱味,还能让面条变白。
4、煮挂面和干面的时候,水刚冒泡,就可以把面条放入,开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮,水开后加入一些凉水,再次煮开后关火焖一会,这样煮面条容易熟,不会黏汤。
5、煮切面湿面时,等水开后下锅,用大火煮,用筷子挑几下面条,防止粘连,煮开一次加一次水,一般加两次水就熟了。
6、要想面条Q弹有嚼劲,可以等第一次水煮开之后,将面条捞起,放入凉开水中过一下,再把面条放回锅中煮。
7、若是煮的面条粘成一团,撒点米酒就可以让面条散开。
8、可以直接用高汤煮面,面条又香又好吃。
这几个煮面的小技巧,都是一些细节上的东西,但是细节决定成败。做到了这几点,不管是手工做的湿面,还是机器做的干面,煮出来都会非常好吃,再加上美味的面臊子,绝对是一道爽口的美食。你下次做面的时候,一定要注意这8个技巧!
面条一直是人们最喜欢的一道面食之一,它的做法也是五花八门,常见的就是汤面,炒面,拌面,今天分享这个面条的做法,非常适合刚学做饭的小伙伴,因为做法特别的简单,还快速节约时间,5分钟就能做好一顿饭,味道还非常的爽口,适合一日三餐吃哦,下面看看是怎么做的吧
1、把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟
2、趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定,适量就好
3、舀入两勺汤面放在碗中,用筷子把调料都搅拌均匀
4、把煮好的面条放入碗中
5、再加一个荷包蛋
6、一碗酸辣爽口,热气腾腾的热汤面就做好了,看着是不是很想吃一口
烹饪技巧:
1、煮面的时候建议不要煮的太久,时间要掌握好,煮的太烂的面条会影响口感的
2、我放的是辣椒油,有些微辣的口感,如果喜欢吃辣一点的面条,建议加些辣椒面,出锅的时候也可以淋入一些香油,再加入一些香菜
引言:很多人都比较喜欢吃面食,其实面条它有非常多的吃法,你知道一些面条的新吃法有哪些吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、面条的吃法多种多样
在日常生活中,许多北方人是比较喜欢吃面食的,而且面条的吃法是非常多的形式,这个时候我们可以发现一些焖面条的新吃法,就是炒面将面条炒起来非常的好吃。大家一定吃过烤冷面,其实它与烤冷面是有一些相似之处的,所以我们在吃炒面条的时候,可能会有烤冷面的那种感觉。首先我们需要准备一些面条,可以准备一些粗面条,也可以准备一些细面条,把它煮熟之后捞出来放在冷水里面,过一下放进碗里备用,这个时候吃起来比较有筋道。接下来我们就可以起锅烧油,这个时候一定要用平底锅做起来比较方便,等锅里面的油热了之后,就需要把我们的面倒进去,来回的翻炒,当面已经定型之后,我们就可以将一些鸡蛋放入面条里面。
二、根据口味选择合适的制作方法
再进行来回的翻炒,这个时候加入调料,给少许的油盐以及鸡精,味精蚝油,加入一些配料也是可以的,喜欢吃火腿肠的朋友也可以放一些火腿肠里面,这个时候吃起来非常的棒。有的朋友可能会比较喜欢吃辣,其实在这个之前可以准备一些老干妈,放几勺进去也是非常的有味道,所以我们根据自己的口味选择老干妈或者是甜面酱,黄豆酱,都是可以的。在日常生活中面条的吃法是多种多样的,我们就可以干着吃,也可以下水里面吃,这个时候重庆炒面是非常好吃的一种方式,我们吃一些重庆小面,你会感觉到特别的酸爽,他也是四川的面条一种吃法,都是非常美味的。
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