本篇文章给大家聊聊百香果籽怎么吃,以及百香果籽怎么吃法百香果的籽可以直接吞下吗?对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、百香果的籽可以吃吗2、百香果的籽能吃吗怎么吃3、百香果籽怎么吃百香果的籽可以吃吗百香...
2022-11-02 105 百香果籽怎么吃,百香果籽怎么吃法百香果的籽可以直接吞下吗?
本篇文章给大家聊聊百香果籽怎么吃,以及百香果籽怎么吃法百香果的籽可以直接吞下吗?对应的知识,希望对各位有所帮助。
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百香果的黑籽是可以吃的,但对于肠胃本身就不好的人来说,还是不要吃百香果的黑籽了,将黑籽挑出来即可。百香果的黑籽对身体没有什么害处,并且还能增加脆脆的口感。
如果感觉去除黑籽的过程比较麻烦,可以直接榨汁饮用。百香果中含有丰富的维生素、胡萝卜素,能起到养颜抗衰老的作用。
相关说明
百香果的果籽中有大量的天然油脂,能加快人体脂肪酸的代谢和分解,抑制人体对脂肪的吸收,加快血液循环,不管是老人,还是小孩,都能吃百香果。
百香果的黑籽吃起来比较脆,不过口感有点酸酸的,不喜欢吃酸的话,可以加点冰糖或者是蜂蜜调味,若不想吃百香果里面的黑籽,可以榨成汁饮用,口感会更好。
百香果不能吃太多,一天最多吃三个,如果吃太多,会给你的肠胃带来负担。
以上内容参考:百度百科-百香果(西番莲科草质藤本)一般指鸡蛋果
百香果的籽能吃,常见的有百香果柠檬蜜
主料:柠檬1个、百香果1个、冰糖150克
调料:蜂蜜50克
做法步骤:
1、柠檬洗净切片
2、百香果去盖取果肉(包含籽)
3、锅中倒入冰糖,百香果果肉,小火熬至浓稠
4、柠檬装罐,倒入白香果糖浆
5、倒入蜂蜜,冷藏保存即可
炒着吃非常好吃,因为百香果籽经过爆炒之后,里面的百香果籽仁会脱落出来,这时候加上一些蔬菜和调味品,比如说菠菜和辣椒油,这样吃起来会非常的好吃。
百香果籽是包裹在百香果肉中的一颗小小的,质地较硬的核,百香果籽味道酸甜脆爽,而且其中还富含蛋白质、淀粉及、油脂、维生素、矿物质等多种营养成分,有很高的营养价值,一般建议可以直接吃或榨汁后饮用。
百香果的籽也是富含维生素,以及膳食纤维的,营养价值价值很高。但也正是因为百香果的籽富含维生素C,口感会发酸,一般人还真是受不了。所以如果要食用百香果的籽的话,又不喜欢酸味,可以直接吞下,毕竟籽很小。
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