肉酥怎么吃,酥肉都可以怎么吃

怎么吃作者：濯兴怀 2022-11-01 20:06:02

本篇文章给大家聊聊肉酥怎么吃，以及酥肉都可以怎么吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、云南的肉酥怎么做好吃
2、五香肉酥的做法，五香肉酥怎么做好吃，五香肉酥
3、买的肉松怎么吃
4、怎么做炒肉酥炒肉酥的烹饪方法
5、猪肉松怎么吃啊?
6、香脆小肉酥怎么做好吃

云南的肉酥怎么做好吃

主料

五花肉3000g、鸡蛋5个

调料

调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、红薯粉丝适量、面粉适量、味精适量、酵母(干)适量

香酥肉步骤1

五花肉切片，然后在里面加入鸡蛋，胡椒粉，花椒粉

步骤2

在里面加盐，用手把所有的肉和调料搅拌均匀，备用

步骤3

适量的面粉，加入酵母，先把面发一发，然后加点红薯粉，备用

步骤4

然后把调配好的糊倒到配好的肉里，让肉都均匀的裹上粉

步骤5

然后就可以开始炸了，酥肉炸到金黄，看到肉周围的气泡少了一般就快好了

步骤6

最后装盆，可以在上面洒点五香粉什么，就这样吃也可以哦

肉酥怎么吃,酥肉都可以怎么吃

五香肉酥的做法，五香肉酥怎么做好吃，五香肉酥

猪里脊肉脂肪含量低，营养非常丰富，家里的小孩子不喜欢吃肉，做成肉酥确很喜欢。入口即化的口感，很适合老人孩子食用

食材

主料

猪里脊肉

500克

辅料

花椒

适量

八角

适量

丁香

适量

陈皮

适量

姜

适量

油

适量

酱油

适量

白糖

适量

黑芝麻

适量

啤酒

适量

步骤

1.里脊肉去掉筋膜切大块，备好香料

2.凉水下入肉切香料，放入适量啤酒

3.煮沸去掸伏沫

4.大火煮大约半小时，用筷子能插动

5.肉块出祸放凉，装入食品袋用干面杖敲打

6.锅里放适量油炒肉碎，要小火

7.放入适量白糖

8.放适量酱油炒匀

9.小火不停翻炒

10.炒至能想到沙沙的响声，放入黑芝麻炒香

11.炒香的肉酥即可出祸享用

买的肉松怎么吃

1、直接吃：肉松本身是熟的，买来之后可直接吃。

2、凉菜中加入肉松：如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐等。

3、面包中：将肉松放在两片面包之间，吃起来香甜可口。

4、放在稀饭里：吃稀饭时可放些肉松，可代替榨菜，营养又健康。

怎么做炒肉酥炒肉酥的烹饪方法

1、主料：猪后腿肉500克。配料：味精3克、黄酱10克、糖色5克、白糖10克、葱末5克、精盐2克、姜末3克、绍酒3克、芝麻油5克、酱油50克。

2、将猪肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒，放在炒勺里，用旺火干炒一二分钟，去掉腥味和血水。反复炒至肉变成粉白色，并且渗出油来为止。

3、将炒勺放在微火上，把肉末渗出的油撇净，再移到旺火上下入黄酱、白糖、精盐、酱油和糖色搅匀，接着加入葱末、姜末，炒出香味，放入芝麻油，最后，加入绍酒、味精拌匀即成。

猪肉松怎么吃啊?

葱花肉松吐司-面包机版

这款吐司真的很好吃，香葱和肉松合作的特别好，简直就是最佳拍档，顶部有美乃滋和乳酪粉更添丰富的口感，咸香适口是全年龄都适合吃的一款~

然后用面包机做面包的话要比烤箱方便很多喔

用料

高筋面粉 ? ?180g ?

低筋面粉 ? ?20g ?

细砂糖 ? ?20g ?

盐 ? ?3g ?

酵母 ? ?3g ?

黄油 ? ?15g ?

鸡蛋+清水 ? ?总共130g ?

小葱 ?

肉松 ?

美乃滋 ?

乳酪粉 ?

白芝麻 ?

葱花肉松吐司-面包机版的做法

将搅拌刀安装好后倒入粉类材料以及糖、盐倒入面包机的搅拌缸内。

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再加入鸡蛋以及水，水沿着搅拌缸四周倒入。

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选择10号饺子皮面团程式，按下开始键搅打面团15分钟。

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程序完成后的面团如图

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打开顶盖，在酵母容器内放入酵母。

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选择7号菠萝面包程式，这个程式从开始到完成烤制所需时间是2小时15分钟，加上开始11号程式的15分钟，做好这个吐司需要2个半小时，还是比较快的。

菠萝面包的工作过程是：揉面-醒面-揉面-发酵-揉面-发酵-铺上面片（这是加工作业的过程，有15分钟的操作时间）-发酵-烘烤。在程式的第一回揉面工作结束后加入软化的黄油，盖上盖子让面包机继续完成操作。

面包机揉面的时候将小葱洗净，切碎，加上少许盐、食用油拌均匀。

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当面包机发出哔哔声后，打开上盖取出面团，然后用擀面杖将面团擀开，擀成长方型，均匀的撒上葱花和肉松后卷起。

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卷好的面团切成四等份，差不多大小就行的。然后将搅拌刀取出，再把面团切面朝上摆回到搅拌缸内。盖上上盖，按开始键让面包机继续下面的工作。

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在面包发酵胀大后，在表面挤上美乃滋，撒上白芝麻和乳酪粉盖回盖子让面包机继续完成发酵和烘烤过程。

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当烘烤完成后面包机会发出哔哔声，听到声音后按下取消键，接着打开盖子，香味扑鼻而来。

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戴上隔热手套，取出面包容器。

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冷却1、2分钟后倾斜容器，轻轻的震出面包后放在晾网上放凉。

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放凉后就可以切啦，真的超香的，味道长时间都不散。

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很柔软喔，菠萝面包这个程式做出来的面包是热的时候外皮比较脆的，但冷了也还蛮软的。

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小贴士

1.选择11号程序先揉15分钟是为了避免菠萝面包程序内揉面的时间不足而造成烤出面包粗糙不好吃。

2.鸡蛋+水=130g的意思是鸡蛋和水的总重量的130g，比如鸡蛋是50g 的那么水80g，如鸡蛋是40g的那么水就90g，反正加起来是130g就行了。这样能避免多出来的鸡蛋液无处使用。

3.步骤9的哔哔声是提示到了加工做业的时间了，这个加工做业有15分钟的操作时间，意思就是你可以利用这个时间往面包里面添加自己喜欢的辅料，比如卷些蜜豆卷写些坚果之类的，还能整个造型让烤出的面包风味多变造型多变。

4.在面包不烫手后可以装入保鲜袋内再冷却，这样可以避免表皮发硬。

香脆小肉酥怎么做好吃

香脆小肉酥的做法步骤

香脆小肉酥的做法步骤：1 1把肥至的五花肉切成很薄的肉片

香脆小肉酥的做法步骤：2 2酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀

香脆小肉酥的做法步骤：3 3电饼铛加热后放入少许油，

香脆小肉酥的做法步骤：4 4将五花肉片放入调制好的面粉内裹好，

香脆小肉酥的做法步骤：5 5将裹好面粉的五花肉放置电饼铛煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢变薄变酥，外面面粉金黄

香脆小肉酥的做法步骤：6 6最后放入盘内，清香酥脆

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