本篇文章给大家聊聊毛桃怎么吃,以及毛桃怎么吃比较好对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、毛桃的功效与作用及吃法2、毛桃要不要削皮吃?3、五指毛桃怎么吃毛桃的功效与作用及吃法桃的种类有很多种,毛桃和水蜜桃、油桃的外表都...
2022-11-01 88 毛桃怎么吃,毛桃怎么吃比较好
本篇文章给大家聊聊毛桃怎么吃,以及毛桃怎么吃比较好对应的知识,希望对各位有所帮助。
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桃的种类有很多种,毛桃和水蜜桃、油桃的外表都是十分的相似,口味也差不多。但毛桃的外皮上有很多小绒毛,很难清洗,下面是我为你收集有关于毛桃的功效与作用,希望你会喜欢。
功效与作用
防治便秘
毛桃中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解,另外毛桃富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
预防贫血
毛桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。
提高免疫力
毛桃富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
祛斑护肤
毛桃还具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨多吃一些。
降血压
毛桃有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
吃的方法
一、鲜食
将毛桃清洗干净,去皮即可食用。
二、煮糖水
冰糖毛桃
原料:毛桃1500克,冰糖120克,清水适量
做法:
1.毛桃洗净,掰开去核,用开水煮一会,去皮。
2.把冰糖放入煮过桃子的水里,煮开。
3.放入桃肉,煮开。
4.晾凉,即可食用。
三、榨汁
蜂蜜桃子汁
原料:毛桃,冰块,蜂蜜水。
1.桃子去皮,切成小块。
2.冰块用保鲜袋包好,用擀面杖敲碎。
3.把桃块放入料理机里,加蜂蜜水打30秒钟左右,再加入冰块一起打好,倒出即可。
禁忌事项
人群:
1.平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。
2.最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。
4.吃桃会引发过敏的人群。
食用禁忌:
1.未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
2.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
3.烂桃切不可食用。
4.桃子忌与甲鱼同食。
5.糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
选购方法
1.选购桃子时,除了要看外表是否有裂缝外,还要注意,用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,可以选择。
2.然后再稍微用力按压,硬度适中并且不出水的话就比较好,如果太软的话,容易烂且不利于保存。
3.颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。
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随个人喜好就可以,但是最好要削皮更好,因为它的皮就是很扎嗓子,对胃也不是很好,所以我建议能削皮就削皮。
五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜爱的最佳煲汤原材料,五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤,可以起到祛湿、活络的功效。常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;其他配料上的话有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。
一、五指毛桃素汤
材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
做法:
1、把所有的原材料都处理好,洗净以后,放入清水中浸泡30分钟时间。
2、之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内,加热足够量的清水,盖盖子。
3、大火烧开以后,转小火继续慢炖2小时,最后加盐调味即可喝汤。
功效:此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰。
二、五指毛桃煲龙骨
材料:龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐。
做法:
1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,放入沸水中,焯去血水和腥味,捞起。
2、接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水。
3、大火烧开后,转小火继续慢炖2小时的时间,最后调味即可。
功效:此汤具有健脾化湿、行气化痰的功效。
三、五指毛桃牛大力骨头汤
材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
2、接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
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