油果怎么吃,牛油果怎么吃正确方法视频

怎么吃作者：那子楠 2022-11-01 16:50:02

本篇文章给大家聊聊油果怎么吃，以及牛油果怎么吃正确方法视频对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、牛油果怎么吃
2、油果子怎么做好吃
3、油果的做法

牛油果怎么吃

牛油果怎么吃？牛油果可以直接食用，但第一次吃可能会不习惯，也可以做成牛油果沙拉，或者配砂糖、蘸芥末酱油吃。

牛油果怎么吃

牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢！来看看牛油果怎么吃吧！

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯它的口感。成熟的牛油果果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

6、蘸芥末酱油

把牛油果蘸芥末酱油，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

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牛油果怎么吃图解

牛油果中脂肪极容易被消化吸收，其消化率高达93%，所以对于老人、小孩和病弱者，它也是调理身体的好食材。牛油果怎么吃图解方法有很多，一般以直接切开品尝多见，但也不乏把牛油果做成沙拉或刺身等饶有趣味的吃法。

1、牛油果的正确打开方式

刚刚采摘的牛油果外皮是绿油油的，摸起来硬邦邦的，看似无从下口。在室温下放几天之后，你就会发现它变软了，外皮也变成了深棕色，这时候的它们已经被催熟了，你就可以拿它们“开刀”了。对剖切开之后，牛油果露出黄绿色的果肉，剔除如乒乓球般的圆核，用勺子挖出果肉，你就可以尽情地享用它们了。牛油果的质地柔软细腻，像极了奶油的口感，所以它的吃法也和奶油类似。

2、这样吃牛油果更美味

高逼格的牛油果吃法，是将果肉碾碎，加一点牛奶或是糖拌匀后直接食用;也可以切成小块，当做一种鲜果拌入沙拉中；或是将它们捣成泥，用来抹面包、拌沙拉；把它们当做海鲜配菜或是用来煮蔬菜浓汤也是不错的选择。日本人还喜欢将牛油果当做刺身食用，切成小块后蘸上芥末酱油，其滋味颇为独特。需要注意的是，牛油果很容易氧化变色，所以最好现开现吃。已经催熟的牛油果最好放入冰箱冷藏，以保存其新鲜的味道和防止营养流失。

吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

油果子怎么做好吃

用料

油 ? ?一碗 ?

面粉 ? ?大概5碗左右 ?

鸡蛋 ? ?6个 ?

白糖 ? ?一碗 ?

发酵粉 ? ?10克 ?

牛奶 ? ?500ML ?

油果子的做法

材料准备：6个鸡蛋一碗半的油（最好是葵花油植物油）2袋牛奶（250ML*2）酵母粉（抓一小撮就行）一碗白砂糖面粉（普通面粉就行）

我用的碗大小直径8CM（如图二）就用家里一般吃米饭的碗就可以

做法：1:所有材料倒在一个大点的盆里（把盆控干水分）

2:往盆里一点点加面粉边加边拿筷子搅拌

3:等盆里基本没有干面以后开始和面（面软一些最好）。4:冬季家里有暖气大约醒面30分钟夏季或者没暖气就1个小时左右

5: 面剂子分成4份，拿出一份（剩余的用干毛巾或盆盖住

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6: 面团成长方形薄片（1CM 左右厚），切成小拇指长、宽为长的二分之一. （虽然麻烦但切的越小越酥）

7:切好的面片正中央用小刀划一个小口，把横着的两个角塞进去再从反面拿出来

.8: 一次可以多翻一些，下锅炸起来又多又快

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翻好成品

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9:锅里热油、全程小火

10:油果果下锅，立马拿锅铲搅拌开，2分钟左右，至两面上色变黄即可

全部炸好以后建议放凉食用更加酥脆香甜

油果的做法

您好！油果的做法

用料

糯米粉100克，红糖30克，熟白芝麻适量，白糖25克，大米粉(可选)20克，温水85克，食用油适量。

糖油果子的做法

1、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。(如果不放大米粉的话，糯米粉要增加20克)倒入温水，边倒边搅拌和成面团；

2、放块纱布（防粘），将面团分成大概15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用

3、红糖是关键，在四川市场里就有卖的，是很大一块，你买多少商贩给你切多少。

4、锅中倒入较多的油，记住是没有加热的冷油哦，在倒入切碎的红糖，红糖要不了多少。油和糖（比例3；1）。

5、开中小火将红糖烧化，（火不能大，油温不能高。不然糖会熬苦的)开始冒泡浮上来了，全部浮上来了，关火。

6、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸不要马上去动它，可以晃动锅子；炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并在锅里划动，使其受热均匀。

7、红糖慢慢开始浮上来，用勺子来回推动，颜色慢慢变深，不停的来回翻动，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火。

8、捞出后趁热撒入熟白芝麻拌匀，插上竹签即可一定要趁热吃哦。

小贴士

1、兑点大米粉会使成品不会太软，有点韧性。

2、炸好的果子要趁热撒芝麻，否则温度降低后就很难粘上芝麻了。

3、炸完后剩下的油如果需要，可以等放凉后，糖沉入油底，将上面的油倒出来便可。

其次，红糖是制作糖油果子的关键，应选用四川产的一级土方红糖为宜，加入量是油脂的25%~30%，在炸制过程中可使生坯易上色且不焦煳。

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