黑芝麻怎么吃,黑芝麻怎么吃不上火

本篇文章给大家聊聊黑芝麻怎么吃，以及黑芝麻怎么吃不上火对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、黑芝麻的正确吃法有哪些
• 2、黑芝麻怎么吃最好吸收
• 3、黑芝麻的正确吃法
• 4、黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻的正确吃法有哪些

黑芝麻是我们常见的美容圣品，黑芝麻不仅有一定的营养价值，同时黑芝麻也有一定的吃法。以下是我为大家整理的黑芝麻的吃法有哪些，希望你们喜欢。

黑芝麻的吃法

1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。

2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

3、核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

4、芝麻糖包：包子馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊。然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

5、百合芝麻煲猪心：猪心剖开，清水洗净，切成片状。黑芝麻放入锅中，炒香。红枣去核，生姜去皮，切片。瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。补血养阴、宁心安神，乌发生发。

6、芝麻冰糖水治夜咳：生芝麻15克，冰糖10克共放碗中，开水冲饮。润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。

7、黑芝麻桑椹糊降血脂：将黑芝麻、桑椹、大米同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

8、炒芝麻治产后缺乳：芝麻30g,盐末少许。锅热用文火同炒，至芝麻呈黄色，溢香味即成。日分2次食用，连食数日。养血通乳，用治妇女产后缺乳。

9、猪蹄芝麻汤治奶水不足：猪蹄1只，黑芝麻25g.猪蹄用中火煮汤，将黑芝麻炒焦研末，用猪蹄汤送服。每日3次。养血增乳。用治产后奶水不足。

10、黑芝麻粥：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。适合坐月子补身。

11、芝麻聪脑汤：将黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克，水煎后取汁饮用。有 增强 记忆力 、聪耳明目作用，可用于健忘、失眠、头晕等。

挑选黑芝麻，以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。

黑芝麻糊最有营养的做法

做法一、先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓得怎么洗)。将黑芝麻用干磨机磨成粉。将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。等冷却之后,放入盒子里密封保存。吃的时候,先用冷水调成糊糊,然后倒开水进去搅拌,(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了,喜欢稠一点就粉多点,水少点,喜欢稀一点的,就粉少点,水多点)我还在炉子上煮沸了,就像那种勾了芡的效果稠稠的。吃之前要记得加糖哦,不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。

做法二、将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了,放入瓶子中随用随取。将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以,煮的时候还可以调整)放入搅拌器中(也叫食品加工机或粉碎机,可以榨汁打糊)打成浆。将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根据自己的口味。

做法三、黑芝麻炒熟( 方法 同第一种)或直接买熟芝麻。将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中,再放入小半碗剩米饭,再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以。将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中,放入冰糖,用水调整一下浓度。烧开后煮浓稠就可以了(一般开锅后就可以了),芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了,不然为了煮浓稠些还得浪费时间。

黑芝麻的主要栽培技术

黑芝麻，为药食兼用品种。药用有补肾、乌发之功效;长期食用，有医疗保健之功效。黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育的“中芝9号”可为首选品种。该品种属分枝形，每667平方米(亩)产量可达120～150公斤。夏播生育期95天。种子乌黑，千粒重2.63克。含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上。

一、整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷钾肥50公斤。整平耙碎，等待播种。

二、播种黑芝麻播种期有春播和夏播。春播在 谷雨 前后，夏播在 芒种 前后，以麦茬、油菜茬为主。播时将黑芝麻种子用耧均匀地播入整好的畦面上。每亩播种量1公斤。

三、田间管理黑芝麻齐苗后，应注意中耕除草。苗期管理主要采用“双茎栽培法”。

即在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，第一(或第二)对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。采用这种方法要掌握以下几点。

1.药物拌种、轮作换茬、抢墒早播。播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂8克，加水0.5公斤调成糊状，与0.5公斤种子拌匀待播。黑芝麻忌重茬，提倡4年2头做制度。尽量抢好茬口，提早播种。

2.适期早播，掌握密度。夏芝麻播种期不晚于6月15日，一般愈早愈好。栽培密度一般以667平方米8000—10000株为宜。

3.严格掌握打顶时间和方法，夏芝麻保留2对真叶打顶，并保留叶以上2—3厘米茎节。同一块田，保留真叶标准一致，一次性打顶完毕。

4.注意补追苗肥：芝麻打顶后，为防止新枝发生脱肥现象，可适量追施速效肥：在新生枝长出第二、三对真叶时应喷施100倍液缩节胺或多效唑，以防后期倒状和增加有效蒴果数。

5.防渍、抗旱、早间早管、防止草荒。 种植 时先开好畦沟和围沟，一般畦面宽2～2.5米，畦沟深0.3米。围沟深0.4～0.5米。幼苗长出2～3对真叶时定苗，行株距为36厘米×12～15厘米，并中耕除草1次。当苗高33厘米时结合追肥进行培土。

6.科学施肥、预防病虫，夏芝麻生育时间短，需肥多而集中，应多施底肥。每667平方米施尿素10公斤左右，磷肥30～40公斤，钾肥10公斤左右。在生长期对苗稀长势弱的田块，可每667平方米追施尿素3～5公斤。拔节期为防角枯病和叶枯病，可用50%扑海因1000倍液分两次洒叶片。如蚜虫发生可用2000～3000倍乐果乳油喷雾。四、收获与加工黑芝麻一般于秋后地上茎叶成熟后脱离收割，将黑芝麻齐根割下捆成小捆，晒干后将黑芝麻脱粒，晒干扬净杂质，即成商品出售。

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黑芝麻怎么吃最好吸收

黑芝麻的吃法：一、熟黑芝麻可以直接泡水喝。

二、可以用料理机将黑芝麻打碎，拌糖或盐夹在一些面包或者是馒头里面吃。

三、用破壁机将黑芝麻打成芝麻酱。

四、黑芝麻可以跟糯米一起用豆浆机打成黑芝麻糊。

五、黑芝麻还可以用在各种凉拌菜以及点心上。

黑芝麻是非常有营养的，对人体来说是有很多好处的，起到润肤养颜，补钙，预防骨质疏松，润发，乌发，降血压，补肾益气，增强记忆力，健骨等多种功效。

黑芝麻有益健康的吃法： 1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处 2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。 3：核桃+黑芝麻黑芝：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 ·

黑芝麻的正确吃法

黑芝麻糊可以乌黑头发，滋润发质，补充身体所需的能量，滋养身体，而黑芝麻糊做起来很简单，只需要很简单的操作就可以做出香浓可口的黑芝麻糊。

用料

主料：黑芝麻150克

辅料：松仁20克、糯米粉8克、糖适量、芝麻油一勺

做法

1.准备黑芝麻一袋，将黑芝麻放入滤网里，用水冲洗干净，沥干，用小炒锅将黑芝麻慢慢炒熟炒干，炒的时间长，芝麻越香，榨起来效果更好

2.准备剥好的松仁，将炒好的黑芝麻和松仁放入料理机中，量多一些，粉碎起来更方便

用料理机将他们磨成粉，期间黑芝麻会出油，如果觉得之前炒的不够香，可以加些芝麻油在其中，研磨起来效果更佳

3.将黑芝麻酱盛出，以后随时加工随时可以吃，在料理机里留下大约3勺黑芝麻酱的量

4.加上一勺（8g左右）的糯米粉，适量糖，一碗水（已经煮开过的，温水）低速旋转几次

5.将芝麻糊和糯米水混合均匀

6.倒入小奶锅中，小火加热，边加热边搅拌，慢慢芝麻糊变浓稠，加适量糖调味即可使用

黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻怎么吃最好，黑芝麻是我们在生活中经常吃到的一种食物，具有很高的营养价值，所以很多人在生活中喜欢吃黑芝麻。而且黑芝麻糊的吃法有很多，那么下面教你黑芝麻怎么吃最好。

黑芝麻怎么吃最好1

1：黑芝麻可以做成芝麻糊吃

首先将黑芝麻的杂质祛除，之后洗净晒干。放入锅中炒至香熟。这个时候可以开始炒糯米粉了，直到颜色发黄。之后将两者倒入料理机碾碎即可。

2：黑芝麻可以做成美味的汤圆

首先将黑芝麻放在烤箱中，直到有香味溢出。待它们冷却之后碾成芝麻粉末，加入白糖或者是红糖混合。（可加入少量的油)将他们碾成小球包到糯米粉中即可。

3：黑芝麻可以做成美味的手撕饼

手撕饼大家都不陌生，它的两种主要的原料包括黑芝麻和面粉。我们首先在面粉中加入油盐和面，掺合进熟透的玉米粉，用棍子压扁煎熟即可食用。

4：黑芝麻可以做成的其他美食

芝麻油是一种味道，特别香的食用油，它可以用来调制各种凉菜，也能用来烹调，各种美食，能为人体补充丰富营养，也能提味增香。

芝麻油护肤功效和作用

1：芝麻油能直接涂抹在人类皮肤表面，它能为人类皮肤补充丰富不饱和脂肪酸和多种维生素，这些物质可促使皮肤细胞再生，而且能去除皮肤表面老化的角质，能起到特别好的滋养作用。

2：保湿也是芝麻油护肤功效的有效表现，人们把芝麻油涂抹在皮肤表面，可防止皮肤中水分流失，能让人类皮肤保持水嫩细滑状态，特别适合那些干性皮肤的人使用，但把芝麻油涂抹在皮肤表面，以后十几分钟就要用清水把它洗掉。

3：抗辐射也是芝麻油重要的护肤作用，人们在裸露在外面的皮肤表面涂抹适量的芝麻油，就能减少紫外线对皮肤的伤害，能防止皮肤被晒伤，并能防止皮肤被晒黑，另外他对人类皮肤还有特别好的抚慰作用，在需要的时候可以把芝麻油当按摩油来使用。

4：芝麻油很容易被人类皮肤吸收和利用，它能软化皮肤表面的角质，而且能提高皮肤的弹性，除此以外，他还能修复受损的皮肤细胞，能放慢皮肤衰老速度，也能维持人类皮肤健康，这些都是芝麻油护肤功效的有力表现。

自己在家如何煮牛肉煮牛肉怎么煮又嫩又烂

牛肉是生活中最受欢迎的一种肉类食材，特别是人们在外边的餐厅就餐时，感觉餐厅中炖的牛肉又软又嫩，自己在家用炖牛肉煮牛肉时总是做不出那种口感，其实牛肉在煮的时候有一定的方法和技巧，今天我就专门告诉大家应该如何煮牛肉，同时让大家了解煮牛肉的方法技巧，能让大家知道牛肉怎么煮又嫩又烂。

自己在家如何煮牛肉

1、自己在家中煮牛肉是要准备新鲜的牛肉，2千克在准备适量食用盐和煮牛肉的料包一个，另外还要准备适量的甜面酱和料酒以及葱姜，还有白糖等多种调味料。把买回来的新鲜牛肉洗净以后用冷水浸泡两小时，把血水去掉以后再把它切成块状。

2、把切成块的牛肉放在干净的盆中，加入准备好的煮肉调料调匀后腌制，再放入适量甜面酱和料酒，腌制时间不能少于12小时，腌好后的牛肉再放入白糖，食用盐和料酒以及葱姜调匀后腌制，2~3小时腌好以后才能把牛肉放到锅中加清水煮，煮好以后的牛肉不要及时着出锅，让它在汤汁中浸泡几小时，会让它更入味。

煮牛肉怎么煮又嫩又烂

1、煮牛肉的时候想让煮出的牛肉又嫩又烂，可以在组织的过程中加入适量的干山楂，它含有的一些酸性成分能让牛肉中的纤维快速软化，煮熟后的牛肉不淡，肉质细嫩，而且肉质软烂，口感特别好，，加入山楂一起煮牛肉，还会减轻牛肉的油腻感，而且能加快人体对牛肉的消化与吸收。

2、煮牛肉的时候加入适量的茶叶也能让牛肉煮好以后又嫩又烂，但在加入茶叶时应该用一个干净的纱布袋把茶叶包起来，不然再煮好以后会让茶叶粘在牛肉上，影响牛肉的外观，也会影响它的口感。除了这些方法以外，煮牛肉时一定要冷水入锅，这样煮好以后的牛肉才会特别耐，如果在水烧开以后，再让牛肉入锅则会让他的纤维快速收缩，会出现怎么煮也煮不烂的情况。

黑芝麻怎么吃最好2

1、黑芝麻粥

做法：将黑芝麻洗干净晒干后炒熟，将炒熟的黑芝麻细细研磨成粉末，每次煮粥的时候加入适量黑芝麻粉即可食用，每天早晚吃一次。

功效：黑芝麻粥能够有效滋润人体的五脏六腑，对于治疗早衰，便秘，身体虚弱，贫血有着良好的功效。

2、芝麻首乌枸杞丸

做法：将黑芝麻，何首乌，枸杞取同等的'分量，混合在一起研磨成粉末，用蜂蜜调和做成丸子状，每天早晚各吃一次，每次吃一到两个，注意空腹食用，用开水送服。

功效：坚持服用芝麻首乌枸杞丸能够有效治疗由于肝肾问题所导致的早衰，脱发等问题。

3、黑芝麻蜂蜜羮

做法：将等量的黑芝麻，食醋和蜂蜜混合，然后加入一个鸡蛋的蛋清调和，每天早晚各吃一次。

功效：黑芝麻蜂蜜羮能有效降低体内胆固醇，还能起到预防高血液和动脉硬化的情况。

4、黑芝麻蜜糕

做法：将黑芝麻炒熟之后研磨成粉末，和玉米粉，面粉，蜂蜜一起搅拌均匀，加入适量清水合成面团发酵之后放入锅中蒸熟。

功效：黑芝麻蜜糕能够有效保护人体肠胃和肝脏功能，并促进人体内红细胞的生长。

5、黑芝麻黄面

做法：将黑芝麻和白面按照一比五的比例分别超少，每天早上空腹用开水冲泡后服用，可以依个人口味加入少量食盐或白糖调味。

功效：黑芝麻黄面既能美容养颜，护理头发，又能保护肠胃，适合那些肤色不好，肠胃功能不佳的人群食用。

6、黑芝麻核桃粥

做法：将核桃仁和炒熟的黑芝麻按照一比二的比例调配好捣碎，和大米一起熬粥食用。

功效：经常喝黑芝麻核桃粥对肝肾和大脑起到了很好的滋补功效。

7、黑芝麻杏仁蜜

做法：将黑芝麻炒熟研磨成粉，杏仁捣烂，和白糖蜂蜜一起放入碗中，隔水蒸煮两个小时，待冷却后每天吃两次，每次吃三到四汤匙即可。

功效：黑芝麻杏仁蜜能起到止咳作用，并且对肝肾能起到很好的保健作用，适合患有哮喘的人群食用。

8、黑芝麻桑葚糊

做法：将黑芝麻，大米，桑葚洗干净后一起捣碎，将所有食材加入适量清水煮沸，根据个人喜好加入白糖和米浆，待熬成糊状之后即可起锅食用。

作用：黑芝麻桑葚糊能够滋养我们的五脏六腑，有效去除体内的风湿虚火，日常生活中多喝能够有效延迟衰老，缓解体虚症状。

9、黑芝麻糊

做法：将黑芝麻和冰糖一起捣烂，最好研磨成粉末状，装入干燥的玻璃瓶中备用，每次取适量用开水调和服用，每天早晚各服一次。

功效：经常吃黑芝麻糊不但能够治疗脱发，白发显现，还能够有效防治皮肤干燥，咳嗽等情况，并有预防早衰的良好功效。

10、黑芝麻的功效

《神农本草经》指出黑芝麻主治“伤中虚漱，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”，《名医别录》说黑芝麻能“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”等。中医学上用它入药，黑芝麻性平味甘，能养血补肝肾，主治肝肾不足的虚损病，可使筋骨坚强而有力。

老年、产后及病后体弱，大便秘结，头昏腰酸者，可将黑芝麻炒熟，轧成细末，加入适量的蜂蜜，每天吃3-4勺，可以起到明显的润肠通便效果。

老年性哮喘患者常食黑芝麻，既有治疗效果，又平和稳妥。用法是：将黑芝麻250克（炒)，生姜125克（取汁)，用姜汁浸拌黑芝麻，再放锅内略炒一下，放凉。另用冰糖、蜂蜜各125克，溶化混匀，与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀，放入广口瓶内，每日早晚各服一汤匙。

《本草纲目》称“服至百日，能除一切痼疾。一年肤色光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生”。由此可见，黑芝麻具有益气养颜、补血、乌发以及美容的作用，是非常好的美容保健食品。

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